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| 五香芋头粿 |
五香芋头粿，以芋头、花生为主要原料的食品。
中文名五香芋头粿
分 类五香主要食材芋头，花生
材料
芋头随意（我家是吃多少用多少）， 花生随意（爱吃的可以多放些）, 蒜头喜欢蒜香就多放些，
大蒜同上, 粘米粉适量， 盐适量， 五香粉适量， 水适量,
做法
1. 芋头削皮，洗干净，擦成丝。擦完，可以适当再用刀切短些。
2. 花生压成半边半碎的状态。我家是用小石磨捶的，各位家里没有这个工具的话，可以尽情发挥。
4. 其实很简单的有没有！先倒一些粘米粉，然后混啊混啊，太干了就加一点点水。不够粉再加一些，直到芋头丝粘稠度能握成一个球为止。
5. 蒸布弄湿摊蒸笼上，把做好的芋头丝摊上~
7. 蒸好~切成条状，煎成两边金黄色的~开吃！[1]