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五香辣椒油

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辣椒油独特的香味，让人欲罢不能，以前从不吃辣的，现在变成无辣不欢。辣椒颜色鲜红又好看，

让人产生食欲。辣椒油也成为家家户户必备的调味品，吃汤面，拌面，凉拌菜都要加入适量

的辣椒油来増香调味。下面我们就来做这款微辣的油泼五香辣椒油，是家庭版最简单的做法

五香辣椒油主要原料是干红辣椒、花椒 、大葵 。

主料

干红辣椒 (500克)

辅料

花椒 (20克)， 大葵 (20克)， 桂皮 (10), 芝麻 (10克),

盐 (5克), 花生油 (500克)， 厨具, 炒锅,

制作方法

买干红辣椒一斤，花椒，大葵，桂皮个20克

把干辣椒和花椒放锅内慢慢炒焦，干脆

把炒好的辣椒放在一块沙布上，

沙布包好，然后用擀面杖捶碎

锅内烧油，油烧到冒黑烟，加入大葵，桂皮，香叶

把插碎的辣椒放在盆里，不用太碎，差不多就行了，加点盐，撒点芝麻，滴几滴麻油

把烧好的热油倒进辣椒盆里，搅拌一下就搞定了～