什錦蒸菜
大夏天,大家想的一定是如何少出汗做出一道食物!並且最好還能吃上幾樣且不浪費 對不對?
什錦蒸菜的用料
- 土豆1小個
- 粉絲1小把
- 榨菜絲一點點
- 西蘭花150g
- 蒜蓉醬2勺
- 蒸魚豉油2勺
什錦蒸菜的做法
- 土豆切小塊,鋪底層
- 鋪上泡發好的粉絲
- 撒上榨菜絲(榨菜一般建議買回家泡水裡減少鹹味)
- 擦上花菜
- 自製蒜蓉醬準備
- 是不是很美?都想吃啦 等待上鍋,由於土豆是生的,所以冷水上鍋
- 蒸上10分鐘,開蓋,淋上蒸魚豉油在粉絲上,接着蒸兩分鐘左右
- 一頓簡單卻也挺豐富的菜做好啦!最重要的是不流汗 我是當早餐,搭配金絲黃菊,大家可以搭配一些酸奶 牛奶 蛋類[1]
參考文獻