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佳德糕饼 店铺 原图键结

佳德糕饼 (ChiaTe),走过近40个年头,佳德糕饼依旧坚持只提供健康天然的台湾美食,用最公道的价格回馈深爱佳德糕饼各项产品的顾客们,佳德糕饼从创立佳德糕饼至今,始终坚持有好的品质,才能拥有顾客对佳德糕饼长期的信任。使用最上等的食材,产品绝不添加防腐剂亦是佳德糕饼对顾客最真诚的承诺,

佳德糕饼的特色糕点除了凤梨酥蔓越莓凤梨酥外,因用料实在、价格公道,卫生美味传承独特风味历久弥新,深获大家的喜爱,是出国或馈赠亲友的最佳伴手礼选择,目前卖得火热的当红产品包括有凤黄酥老婆饼太阳饼、牛奶酥饼、绿豆椪蛋黄酥牛轧糖等,皆为精心制作口感特别,并多次获得国家品质奖的肯定,相信当您尝过一口后,您一定会深爱上它们。[1]


品牌坚持与特色


“现烤的最好,新鲜才是美味”- 佳德糕饼


佳德糕饼原名为佳德面包店,店址位于台北市南京东路五段,因纳莉风灾造成台北市多数地方淹水,而本店因处地势较低之地,所以也受到积水影响损失严重,经多方考量后,从旧址搬迁至今日南京东路新址,现烤的当然最好,新鲜的口感才是美味,当您走进佳德糕饼的那刻,新鲜刚出炉热腾腾的酥饼,夹带著自然的奶香,瞬间感染您的嗅觉细胞,一定会让您迫不及待就想咬上一口。[2]


相关讯息

佳德糕饼 凤梨酥 原图键结
佳德糕饼 牛奶酥饼 原图键结
佳德糕饼 商品 原图键结


台湾最经典的伴手礼非凤梨酥莫属,而最实惠的凤梨酥伴手礼,当属佳德。佳德凤梨酥在台湾人心中地位很高,钟情于传统原味凤梨酥的你,选择佳德最适合不过,凤梨酥本身有股淡淡的奶香,饼皮松软但又内里扎扎实实,不会粉粉的,非常香酥,它的内馅是微甜的冬瓜内馅,甜而不腻,浓郁丰富的口感令人难以抗拒![3]


小时后的佳德凤梨酥开在南京东路五段尾巴麦帅桥附近,国小下课经过都可以闻到烘焙的香气,好几年前佳德把店面迁到南京东路五段中华开发附近,店面变成以前的3倍大,也更名为佳德糕饼有限公司,他就开始火红起来,后来荣获台北第一届原味凤梨酥金赏奖冠军,和最佳好礼名店。[4]


“佳德糕饼”以凤梨酥闻名,飘香至今四十多个年头始终以品质为优先,坚持只提供健康天然的台湾美食,制作原料使用最上等的食材、不添加防腐剂,以“现烤的最好,新鲜才是美味”为精神,糕饼每日现烤新鲜出炉,踏入店内就能闻到热腾腾的酥饼香,佳德糕饼不只是台湾的伴手礼排队名店,还获得多次国家品质奖。[5]


实体零售业的数位转型学问,当然不只是在电商平台开店这么简单而已。一来,随著平台上店家数愈来愈多,如何让消费者看见你,就是一门大学问。再者,若想把商品更进一步卖到海外去,金流、物流、货品出关等,都是需要解决的痛点,当现阶段一个又一个协助品牌执行一站式数位解决方案服务的“化育者(enabler)”出现,让台湾好物不怕疫情冲击,50 倍!这正是佳德3年来正式导入伴手礼电商平台之后,电商通路整体业绩狂飙的成长数字。[6]





反式脂肪知多少

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凤梨酥相传最早起源于三国时期,其凤梨闽南话发音又称“旺来”,象征子孙旺旺来的意思,而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品,取其“旺旺”、“旺来”之意,所以在现代台湾婚礼习俗中,也被广为应用,深受民众的喜爱,因此每当逢年过节时,国人总是希望与家人及亲友好友一同过节,在台湾,所送或馈赠客户亲友的最佳伴手礼之一,总是少不了“凤梨酥”这个热门的选项。[7]

提到中秋吃月饼,不禁令人食指大动,吃月饼不但要担心热量高,现在还要看反式脂肪!尤其月饼外皮香酥脆,都是反式脂肪在“作怪”。你知道吗?一颗凤梨酥约重50克,不但热量高达222大卡,每一颗竟然含有0.55克反式脂肪,实在惊人。[8]


氢化过程会改变脂肪酸的分子结构(让油更耐高温、不易变质,并且增加保存期限),如果将脂肪酸完全氢化并无反式与顺式脂肪酸差异, 但不完全氢化时,部份的脂肪酸结构会变成反式结构,产生反式脂肪。 由于能增添食品酥脆口感、易于长期保存等优点,此类部分氢化植物油被大量运用于市售包装食品、餐厅的煎炸食品中。

  • 血液中人工反式脂肪含量提高失智机率
  • 体内发炎影响认知 反式脂肪是元凶之一


参考文献

佳德糕饼 牛轧饼  原图键接


  1. 佳德糕饼 关于我们 原文连结
  2. 佳德糕饼 佳德荣誉榜 原文连结
  3. KLOOK 客路 佳德糕饼:凤梨酥伴手礼 原文连结
  4. 痞客帮 凤梨酥飘香近40个年头 原文连结
  5. Facebook 每日现烤、皮薄馅多带著细腻可口的凤梨香甜 原文连结
  6. 佳德凤梨酥当天下单现做送出关. 科技新报. 2020-09-06 (Chinese (Taiwan)). 
  7. 佳德凤梨酥当天下单现做送出关. iCarry. 2017-04-18 (Chinese (Taiwan)). 
  8. 华人健康网 叫我第一名!凤梨酥反式脂肪夺冠! 原文连结


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