信都土地肥沃,氣候溫和,雨量充沛,極適合種植農作物。信都生產的紅薯,個大,皮細嫩,色澤光滑,肉含糖份高,纖維少。
含糖份高、纖維少
個大,皮細嫩,色澤光滑
信都紅薯干[1]
將其蒸熟切片曬乾,其色金黃,薯片透明,食之甜香爽口,久嚼回味無窮,堪稱優良食品,近年來,信都紅薯干暢銷區內外,是贈送親朋好友的好食品。