健脾去燥雪梨南北杏瘦肉汤
用料
做法
雪梨四个
南北杏少许
瘦肉八两
无花果六个
蜜枣四个
陈皮一角
1、瘦肉洗干净,飞水。
2、雪梨洗干净、剖开四角、去心。陈皮浸洗干净。
3、南北杏和无花果分别洗干净;
4、先将陈皮放入适量的清水一同煲滚,然后把各材料一齐放进已煲好的滚水中煲十分钟后,改用慢火煲约2小时半,加盐调味,即可饮用。