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儿童披萨
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原料
材料
用量
8寸饼皮
1张
马苏里拉芝士
80g
培根
4片
肉松
少许
西红柿
1个
番茄酱
少许
肯德基酸甜酱
少许
蘑菇
4片
制法
1. 披萨盘摸油放入饼皮,饼皮摸油,撒上1/3芝士,放上培根片,放入200℃烤箱烤5分钟。
2. 拿出,蘑菇切小丁入锅一炒,到在饼皮上挤上番茄酱,甜辣酱,上面盖上西红柿片,撒上肉松,最上面盖上2/3芝士条。
3. 入200℃烤箱烤10分钟,大功告成了。
特点
披萨的面团和好直接烤的是薄底披萨,因为有酵母的关系遇到高温会快速膨胀,但是没有自然发酵那么的蓬松,和好面团进行发酵后再做饼底的是厚底披萨,吃起来有种吃面包的感觉,软软的弹弹的,喜欢拉丝的多放点奶酪吧,我本人是很喜欢了[1]
参考文献
- ↑ [https://www.sohu.com/a/458243057_120167985 淮安达发第二届儿童手工披萨大赛圆满结束 ],搜狐2021年3月31日 ,