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关爱男性的15种食物与150道贴心菜

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2008年青岛出版社出版的图书《关爱男性的15种食物与150道贴心菜》,作者是王作生。

基本信息

书名; 关爱男性的15种食物与150道贴心菜

作者; 王作生

出版社; 青岛出版社

出版时间; 2008年5月1日

页数; 157 页

开本; 16 开

装帧; 平装

ISBN; 9787543644731

版次; 1

字数; 200000

印刷时间; 2008-5-1

纸张; 铜版纸

印次; 1

基本信息

作 者:王作生 主编

出 版 社:青岛出版社

出版时间:2008-5-1

版 次:1

页 数:157

字 数:200000

印刷时间:2008-5-1

开 本:16开

纸 张:铜版纸

印 次:1

I S B N:9787543644731

包 装:平装

推荐

在现代生活中,工作、生活压力的加剧,环境污染的日益严重,再加上不科学的包含习惯等因素,都在威胁着现代男性的生理和心理健康。拥有健康的身体,可以说是现代男性的最大心愿。

无论脑还是体力劳动都需要消耗大师的营养素,如蛋白质、维生素C、钙、锌等。如果这些营养素能衣时得到合理的补充,对提高男性身体素质、保证身体健康都有益。

西红柿清热解毒,山药健肾固精,香菇防癌抗癌,韭菜辛温补阳,胡萝卜壮阳补肾,芦笋利减肥,猕猴桃解热止渴,黑木耳益气强身,花生延年益寿,南瓜子消除疲劳,黄豆促进排毒,鸡蛋健脑益智,大米益精强志,羊肉祛寒助阳,牧蛎强筋健骨。

内容简介

本书详细讲解了日常生活中15种最常用、最适宜男性食用的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌,及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴,这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效,让您既享受到美味,又增加了营养。书中还阐述了男性的生理特点,以及男性保健的饮食调理方法,帮助男性全方位呵护自己的健康。

目录

肝脏与护肝饮食

肝脏的生理特征

肝脏的生理功能

中医谈肝脏

伤肝的罪魁祸首

护肝有原则

饮食调理与护肝

吃对食物巧护肝

护肝食物与护肝菜

芝麻

选购储存

营养成分/养生与功效

烹调应用/食用搭配宜忌/爱心提示

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芝麻条

芝麻粥/芝麻龙眼粥

芝麻鱼条

金钱芝麻虾

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芝麻白糖糊

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韭白粥/青虾炒韭幕

韭莱炒羊肝

韭菜炒核桃虾仁

韭菜炒淡菜/韭菜煮蛤蜊肉

荠菜

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养生与功效/烹调应用/

爱心提示/食用搭配宜忌

推荐菜品

荠莱饺/拌荠莱松

荠莱野鸡片

荠莱猪肝汤/荠菜豆腐羹

荠莱鸡蛋汤

苦瓜荠莱猪肉汤

洋葱

选购储存/营养成分

养生与功效/烹调应用

食用搭配宵忌/爱心提示

推荐菜品

洋葱玻璃鸡片

洋葱骨/洋葱爆炒虾

洋葱香菇炒荸荠/咖喱洋葱西兰花

洋葱咕噜肉

平菇

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鲜蘑腐竹子

黄豆芽平菇汤/平菇莼菜汤

排骨平菇汤

平菇猪肉汤/平菇鲫鱼汤

蘑菇鲍鱼汤

苦瓜

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养生与功效/烹调应用/

食用搭配宜忌/爱心提示

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苦瓜炒肉丝

苦瓜焖鸡翅/豆豉炒苦瓜

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猪蹄炖苦瓜

丝瓜

营养成分/养生与功效/

爱心提示/食用搭配宜忌

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丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒尖椒/丝瓜虾皮猪肝汤

丝瓜煮虾仁/丝瓜瘦肉汤/丝瓜饮

胡萝卜

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养生与功效/爱心提示/

烹调应用/食用搭配宜忌

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胡萝卜炖狗肉/猪肝炒胡萝卜

胡萝卜、烧牛肉/胡萝卜、乌鱼汤

玫瑰花

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玫瑰花粥/冰糖玫瑰

玫瑰豆腐/玫瑰香蕉

玫瑰玻璃肉

玫瑰野菌煨鱼头

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菊花炒鸡片

菊花猪肝汤

菊花火锅鱼片/菊花酒

芒果

猪肝

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鲍鱼

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黄鱼

鲤鱼

保肝护肝的6个爱心叮咛[1]

参考文献