冬笋香菇百页汤是一道菜，制作材料有百页、香菇、冬笋等。
中文名冬笋香菇百页汤主要原料百页，香菇，冬笋
辅 料精盐，味精，葱末，姜末，鲜汤，香油，植物油
用 途健脾养胃 通便减肥 单纯性肥胖症 身体偏胖 慢性胃肠炎 血脂异常 习惯性便秘
材料
百页100克，香菇、冬笋各50克，精盐、味精、葱末、姜末、鲜汤、香油、植物油各适量。
做法
将百页上笼蒸软，切成菱形片；水发香菇洗净切成丝；冬笋切片。锅内放植物油烧热，放入葱末、姜末煸香，随即添入鲜汤，
加入味精、精盐、香菇丝、冬笋片、百页片，烧沸后撇去浮沫，淋上香油出锅即成。<ref>冬笋香菇百页汤,搜狗,2015-03-24
参考资料
