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以杨梅为主料的食品。
中文名冰冻杨梅主要食材新鲜杨梅
新鲜杨梅
1. 杨梅用凉开水洗净沥干水份。
2. 装入干净的保鲜盒,放入冰箱冷冻室。
3. 随吃随取。
杨梅冷冻的话可以保存30天以上。冰冻杨梅是最常见的保鲜方式,因为只要杨梅没变质,
就是可以食用的,对身体也不会产生不良影响,但冰冻杨梅的条件比较高,
需要将冻结时的温度控制在零下32℃左右,这样可以有效的保证杨梅口感。[1]