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冰晶山楂

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冰晶山楂是以山楂、白糖为主料的食品

中文名冰晶山楂主要食材鲜山楂，白糖

材料

鲜山楂100克， 白糖50克， 鱼胶粉0.2克，

做法

1. 在矿泉水中放入山楂、白糖、鱼胶粉烧开后冷冻定型即可

小贴士

1.山楂在定型期间不要操之过急，过早取出。

2.建议配酒：黛伦堡贵族雷司令白葡萄酒。