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冰糖山楂湯是一道菜品,主料為山楂、冰糖。
中文名冰糖山楂湯
主 料山楂
難 度普通
輔 料冰糖
山楂、冰糖
1.山楂400克,用鹽水略泡,請洗乾淨。
2.只取皮肉,不要核。有點小浪費哦。
3.將準備好山楂片放入涼水鍋中,大火煮開放入冰糖,轉小火煮20分鐘,
用勺子將山楂揉壓,使果肉融入湯汁,使湯顯得粘稠,有口感。
這樣,一碗愛心滿滿的自製冰糖山楂湯就做好了。女兒說冰鎮一下更有感覺。美妙哦![1]