《冰糖木瓜枸杞炖燕窝》是一道中国民间传统家庭美食，由冰糖木瓜枸杞烹饪而成。
中文名冰糖木瓜枸杞炖燕窝
主要原料木瓜1个
是否含防腐剂否副作用无
木瓜1个，燕窝适量，冰糖适量，枸杞适量
1. 木瓜洗净外皮，用刀剖开，去除内核，备用。
2. 将燕窝浸泡于清水中，约30分钟后倒掉浸过的水，再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时，然后取出燕窝备用。
3. 用清水煮溶冰糖。
4. 把燕窝放进木瓜盅里撒上适量的枸杞，在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内，
加盖，隔水炖一个半小时即可。[1]
