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冷研碳索館 圖片來自嘉義縣文化觀光局

冷研碳索館位於台灣嘉義縣鹿草鄉馬稠後園區。該館於2020年成立全台首家以CO2二氧化碳為主題的觀光工廠「冷研碳索館」，裡頭結合許多寓教於樂的乾冰互動設施、DIY體驗課程、科普遊戲等，彷彿走進一間大型的實驗室！館內更有時下最必備的網美拍照空間，乾冰瀑布、泡泡樹等獨家設施，並提供定時導覽服務，帶您深入了解二氧化碳的氣體奧秘，適合闔家親友邀約前往一遊。

其中,在冷研碳索館內部規劃了幾個主題區: 泡泡樹、乾冰瀑布予大小朋友近距離地接近二氧化碳、二樓實驗區可讓民眾體驗DIY科學實驗、二氧化碳展示專區，藉由互動式點撃圖像螢幕進而學習二氧化碳相關小知識，也展示乾冰清洗機之零件機器讓民眾更為了解二氧化碳與乾冰於日常生活上之運用科學知識。該館期許以健康、教育、永續經營之品牌精神，冷研科技為民眾提供更多元、趣味之生活與服務，積極開發系列與主題相關之生活用品、食品等，成為民眾可前往之科學知識互動場域。

景點介紹

冷研碳索館內部一景 圖片來自嘉義縣文化觀光局

「冷研碳索館-氣體觀光工廠」嘉義新景點，是全台首家以乾冰和二氧化碳為主題的觀光工廠，工廠中有會吹泡泡的樹和乾冰瀑布，還有一些利用乾冰所設計的小遊戲，另有氣泡飲DIY、美味餐點、伴手禮，是一處寓教於樂、學知識的親子遊好地方，其中的乾冰瀑布區更是吸引不少新人前來求婚。

冷研碳索館亦希望將艱深氣體科學知識，轉化成有趣的實驗、互動、教學，讓遊客了解CO2可以做許多生活層面應用，因應全球節能減碳趨勢，未來朝「捕碳、減碳」事業開發努力。其中,冷研碳索館一樓設有餐廳「冷研食驗室」， 結合黑麥汁和氣泡飲而研發的特色料理，提供色香味俱全的美食饗宴。這邊有饕客必吃的「麥香豚肉飯」，加入獨家黑麥汁熬製的滷肉湯汁，採用鹿草在地小農種植的天然無毒香米，讓這道料理有淡淡的麥香、米香、肉香;還能品嘗到「國宴級主廚三寶牛肉麵」，是由前總統陳水扁與馬英九國宴團隊製作，濃郁帶點微辣的湯頭，加上大塊的牛肉、牛筋與牛肚，滿足牛肉麵愛好者的味蕾;館內更推出兩款100%德國精釀飲品，使用第一道麥汁來釀造的「冷研黑麥汁」與「冷研大麥啤酒」，道地而純粹的麥香口感，給您截然不同的風味享受，適合全家人及節慶送禮的最佳伴手禮。其中,冷研碳索館也擴大汽水、啤酒等食品研發生產，觀光工廠以健康、教育、永續經營方向，提供多元、趣味生活服務，公司秉持循環經濟與節能環保，將二氧化碳技術發展到各產業生活中，積極尋求永續經營方向。

全台首家以乾冰和二氧化碳為主題的觀光工廠

冷研碳索館內部乾冰區一景 圖片來自嘉義縣文化觀光局

位於嘉義鹿草鄉的冷研碳索館是全台首家以乾冰和二氧化碳為主題的觀光工廠，場館門票200元，兒童及嘉義居民100元，門票可折抵館內消費100元，6歲以下免門票，冷研碳索館下午3點後，即可免門票入園，但3點後也沒有導覽活動及乾冰瀑布了，可參考官網的活動時間表來安排相關行程。其中,冷研碳索館提供的餐飲選項還多種的，有輕食、兒童餐、漢堡、鬆餅等等，飲料則有咖啡、各式特調及氣泡飲，皆可用門票折抵消費！ 只是冷研碳索館館並不大，參觀的設施也不多，若是隨意瀏覽大約10分鐘就可以完成，不過如果搭配導覽會對館內設施更了解，也會覺得有興趣好玩，館內有獨一無二的「泡泡樹、乾冰瀑布」，很特別有趣哦 ！其中,每個時段都有安排一個設施開放，但感覺還是空虛的，若想拍個人照或合照的旅人 ，可把握時間來進行,以便能順利拍出值得收藏及紀念價值的照片。裡面的美食亦別具特色,並可用門票折抵100元消費,值得喜歡美食及美景的旅人前往造訪。

視頻

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