涼拌芥菜沙拉是一道美食，主要食材是芥菜、菠菜、香草汁、香腸。
中文名涼拌芥菜沙拉
口 味酸甜主要食材芥菜，菠菜，香草汁，香腸
作 用降火，減肥
在炎熱的七月，吃什麼能降火又能減肥呢？涼拌芥菜沙拉既能降火，又能減肥的芥菜沙拉……是不是還有點小資情調？
1.將芥菜和香草汁放入碗中混合均勻，再掩制30分鐘。
2.菠菜洗淨，同撒拉米香腸片一起放入碗中攪拌均勻即可[1]
