中文学名:凉拌芹菜叶
凉拌芹菜叶是一道美食,主要原料为芹菜叶、大蒜、花生米。
材料
做法
辅料 甜面酱 香油 醋 鸡精 糖和少量的盐
1 将芹菜叶洗净。[1]
2 入沸水中焯一下。
3 捞出稍凉挤去水分,切成末。
4 放入剁碎的大蒜。
5 加入甜面酱 糖 醋 香油 鸡精和少量的盐。
6 搅拌均匀撒上炒熟的花生米即可。