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凉拌蒜苔

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主要食材

蒜苔、辣椒

分类

凉拌

目录

用料

做法

用料

材料

蒜苔

辣椒

盐

酱油

醋

香油

做法

1. 蒜苗切长段，煮熟（水里放少量盐和油，时间勿长，勿盖盖）

2. 撕成条

3. 加少量醋、酱油、辣椒油、香油、盐和少量开水拌均匀

4. 如需加豆腐丝，完成上步后再加，避免豆腐丝过咸