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涼拌血皮菜

調料

精鹽、味精、麻油。

主要食材

血皮菜

功效

活血止血,解毒消腫

目錄

製作方法

食療功效[1]

製作方法

將血皮菜去雜洗淨,入沸水鍋焯透,撈出洗淨,擠干水切段,放盤內,加入精鹽、味精、麻油,食時拌勻。

食療功效

血皮菜含有多種營養成分,具有活血止血,解毒消腫的功效。此菜適用於痛經、血崩、咳血、腫痛等病症。

參考資料

  1. 涼拌血皮菜,搜狗, 2018-07-13