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凉拌黄瓜片

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凉拌黄瓜片是一道以黄瓜、酱油、醋等为主要食材制作的美食。

分类

凉菜

主要食材

黄瓜

目录

材料

制作步骤

小贴士

黄瓜1根

酱油5毫升

醋适量

白砂糖少许

姜适量

蒜适量

芝麻油适量

辣椒油适量

制作步骤

1主要用料2黄瓜洗净去两头

3放在多功能切菜器上削薄片4全部削好5姜蒜切碎末

6将削好的黄瓜片放入盘中7加入姜蒜末，酱油，醋，白砂糖，芝麻油，浇上辣椒油，拌匀即可

小贴士

辣椒油可以根据自己的口味增减用量

黄瓜切薄片可以快速入味，现做现吃可保持口感脆爽。

不喜欢吃黄瓜皮的，可以将皮削去后再切片