刺梨汁
鮮刺梨汁是一種飲品，該飲品含維C超過4%，維生素P超過5%，SOD54000U/100ml(與營養標籤上數據不變，因本身以汁計量)。
所需食材
刺梨1000克。
做法
將刺梨去雜洗淨,晾乾水分,切碎後榨出液汁,放鋁鍋內煮沸即成。
營養成分
刺梨果含有多種營養成分,維生素C、D、P、E和極為豐富的胡蘿蔔素,維生素C的含量比被稱為"維生素C丸"的鮮棗還多幾倍。豐富的維生素有助於人體免疫功能,可防癌抗癌,澤膚健美。刺梨還具有開胃消食的功效,有益於冠心病、高血壓、動脈硬化症等病症患者。
參考資料
[1]
