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刺薊菜

薊菜也叫刺菜、小薊草、刺兒菜,薊菜是具有非常不錯的抗菌的作用,而且薊菜經常食用是能夠很好的清熱解毒和消炎止血,對於止血和恢復肝功能是有很好的作用,能夠很好的促進肝臟細胞的再生。所以營養價值和功效都是比較高的。

形態特徵

主要為害小麥、棉花、大豆等旱作物。 匍匐根長。

莖直立,無毛或有蛛絲狀毛,株高20一50cm。葉互生,無柄

葉片橢圓形至長橢圓形披針狀,全緣或具齒裂,有刺。兩面被蛛絲狀毛;頭狀花序單生在莖端,雌雄異株,雄株花序小於雌株,總苞長18mm,雌株為23mm;總苞片多層,先端具刺;花淺紅色或紫紅色簡狀。瘦果長橢圓形至長卵形,冠毛羽狀。靠根芽繁殖居多。

生於農田、路邊或荒地。小薊喜生於腐殖質多的微酸性至中性土中,生活力、再生力很強。每個芽均可發育成新的植株,斷根仍能成活。在田間易蔓延,形成群落後難於清除。

營養價值

我們食用薊菜是有很好的清熱除煩的作用,而且薊菜也是可以很好的幫助行氣祛瘀,在平時的生活中經常食用薊菜能夠很好的幫助消腫散結,而且是

能夠幫助。薊菜也是具有一定的藥用價值,我們如果是有肺熱咳嗽就是可以食用一些薊菜來很好的幫助緩解,有很好的熱身的功效。

我們如果是有口渴、胸悶、心煩的狀況,也是可以很好的利用薊菜來幫助調理,而且薊菜對於便秘腹脹的狀況也是有很好的治療的效果。

薊菜的營養價值是非常高的,裡面是含有 豐富的蛋白質,而且含有的胡蘿蔔素和維生素也是比較豐富,同時也是含有少量的礦物質,雖然種類不多,但是量也是比較大。

藥用

藥材性狀:本品莖呈圓柱形,有的上部分枝,長5~30cm,直徑0.2~0.5cm,表面灰綠色或帶紫色,具縱棱及白色柔毛,質脆,易折斷,斷面中空。葉互生,無柄或有短柄;葉片皺縮或破碎,完整者展平後呈長橢圓形或長圓狀披針形,長3~12cm,寬0.5~3cm,全緣或微齒裂至羽狀深裂,齒尖具針刺;上表面綠褐色,下表面灰綠色,兩面均具白色柔毛。

頭狀花序單個或數個頂生,總苞鍾狀,苞片5~8層,黃綠色,花紫紅色。氣微,味微苦。

性味歸經:涼;苦、甘;歸心、肝經。

功能主治:涼血止血,祛瘀消腫醫學教育|網搜集整理。用於衄血,吐血,尿血,便血,崩漏下血,外傷出血,癰腫瘡毒。

用法用量:內服:煎湯,6~10g(鮮品30~60g);或搗汁飲。外用:適量,搗敷。

禁忌:脾胃虛寒者禁服。

功效與作用

1、涼血止血

薊菜是有很好的涼血止血的作用,我們如果因為血熱而出現了吐血、尿血、便血的狀況,就是可以很好的薊菜來幫助調理。

2、活血解毒

薊菜甘涼平和,有很好的解毒排毒和活血散瘀的作用,能夠用來治療惡瘡

3、利尿通淋

薊菜的清熱解毒功效,對於治療熱淋、濕熱黃疸和血淋有比較顯著的作用。

分布區域

分布在全國各地。[1]

參考文獻

  1. 農村的刺薊菜右什麼作用」, 地潤天和,2019-10-04