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剁椒拌薑絲

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剁椒拌薑絲是薑絲500克 量、剁椒適量 等做成的食物。

中文名剁椒拌薑絲主要食材剁椒

配 料薑絲

調 料鹽、生抽、蚝油、調味汁、雞精

食材明細

薑絲500克 適量, 剁椒適量 適量, 鹽 適量, 生抽 適量, 耗油 適量, 調味汁 適量, 雞精 適量, 香油 適量,

做法

生薑500克先淨待用，

冼好的薑絲切成絲，

裝入碗中加鹽醃製半小時，

倒出醃出的水分，加入剁椒。

拌均勻，

再將所需要的調料倒進醃好的薑絲里拌勻，

裝碗中即成。