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剁椒拌姜丝

剁椒拌姜丝是姜丝500克 量、剁椒适量 等做成的食物。

中文名剁椒拌姜丝主要食材剁椒

配 料姜丝

调 料盐、生抽、蚝油、调味汁、鸡精

食材明细

姜丝500克 适量, 剁椒适量 适量, 盐 适量, 生抽 适量, 耗油 适量, 调味汁 适量, 鸡精 适量, 香油 适量,

做法

生姜500克先净待用,

冼好的姜丝切成丝,

装入碗中加盐腌制半小时,

倒出腌出的水分,加入剁椒。

拌均匀,

再将所需要的调料倒进腌好的姜丝里拌匀,

装碗中即成。[1]

参考资料

  1. 剁椒拌姜丝,搜狗, 2010-10-01