前廳服務員·初級檢視原始碼討論檢視歷史
《前廳服務員·初級》,出版社: 中國勞動社會保障出版社,ISBN:9787516750612。
書籍是知識[1]的源泉,只有書籍才能解救人類,只有知識才能使我們變成精神上堅強的、真正的、有理性[2]的人。唯有這種人能真誠地熱愛人,尊重人的勞動,衷心地讚賞人類永不停息的偉大勞動所創造的最美好的成果。
內容簡介
為大力推行職業技能等級制度,實施職業技能提升行動,大規模開展職業技能培訓,人力資源社會保障部教材辦公室組織有關專家編寫了國家職業技能等級認定培訓系列教材。本書作為職業技能等級認定推薦教材,根據《前廳服務員(2009年修訂)國家職業技能標準》要求編寫,適用於職業技能等級認定培訓和中短期職業技能培訓。本書介紹了初級前廳服務員應掌握的理論知識和操作技能,涉及預訂受理、預訂信息處理、門廳迎送、行李服務、遞送服務、前廳接待、離店結賬、特殊需求處理、電話轉接、叫醒服務等內容。
目錄
職業模塊1 客房預訂服務
培訓課程1 預訂受理(1)
學習單元1 客房預訂業務知識(2)
學習單元2 電話預訂(21)
學習單元3 網絡預訂(27)
學習單元4 面談預訂(34)
培訓課程2 預訂信息處理(38)
學習單元1 客房預訂單的填寫(38)
學習單元2 訂房信息的查詢(43)
學習單元3 訂房資料的儲存(45)
思考題(50)
職業模塊2 禮賓行李服務(51)
培訓課程1 門廳迎送(51)
學習單元1 散客的迎送(51)
學習單元2 團隊的迎送(60)
學習單元3 貴賓的迎送(62)
學習單元4 雨具服務(65)
學習單元5 出租車預約服務(68)
培訓課程2 行李服務(76)
學習單元1 散客行李的運送(76)
學習單元2 團隊行李的運送(83)
學習單元3 行李的存取(87)
培訓課程3 遞送服務(91)
思考題(95)
職業模塊3 前廳接待服務(96)
培訓課程1 前廳接待(96)
學習單元1 散客入住登記(97)
學習單元2 團隊入住登記(121)
學習單元3 客房的推銷(123)
學習單元4 結賬的辦理(135)
培訓課程2 特殊需求處理(161)
學習單元1 換房服務(162)
學習單元2 延遲退房服務(166)
思考題(169)
職業模塊4 總機服務(170)
培訓課程1 電話轉接(170)
學習單元1 電話轉接業務知識(170)
學習單元2 住客信息查詢(178)
學習單元3 內、外線電話的轉接(180)
培訓課程2 叫醒服務(184)
學習單元1 人工叫醒服務(184)
學習單元2 自動叫醒服務(187)
思考題(190)
參考文獻(191)
參考文獻
- ↑ 什麼是知識?,搜狐,2016-08-13
- ↑ 理性,是解決絕大多數問題的關鍵,搜狐,2017-03-28