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初春万物复苏,取嫩苜蓿尖佐以北方民间食法成菜,翠绿欲滴,引人食指大动。

包苜蓿的用料

  • 嫩苜蓿尖用量350克
  • 鸡蛋用量1枚
  • 面粉100克

包苜蓿的做法

  1. 将苜蓿尖切碎
  2. 加鸡蛋面粉盐一小勺
  3. 将其拌匀
  4. 置饼铛上摊开
  5. 150度烙八分钟翻一面再加热五分钟即可出锅。[1]

参考文献