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匍匐茎,沿地平方向生长的茎。基部的旁枝节间较长,每个节上可生叶、芽和不定根,与整体分离后能长成新个体,故可用以进行人工营养繁殖。例如草莓、番薯等茎叶蔓生于地表,又如马铃薯,其匍匐茎则生长在地下。细软,不能直立,沿地面生长,借以扩大营养面积。

主要特点

细软,不能直立,沿地面生长。

主要价值

匍匐茎的节上容易长芽和不定根,把它剪下一段栽植,也能长成新的植株,所以可作为繁殖材料。番薯、草莓、结缕草等都是匍匐茎,能四向蔓生。如用结缕草铺草坪,每隔一定距离种成条条或块块,由于匍匐茎的蔓延力强,生长快,用不了1-2年,就可连成一大片草坪。同样,如果在庭园中栽几株草莓,几年后,就可获得成片的草莓。

代表物种

铺草坪的结缕草以及人们通常栽培的草莓红薯。禾本科草坪植物,狗牙根野牛草等。[1]

草莓

多年生草本,高10-40厘米。茎低于叶或近相等,密被开.展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,稀几圆形,长3-7厘米,宽2-6厘米,顶端圆钝,基部阔楔形,侧生小叶基部偏斜,边缘具缺刻状锯齿,锯齿急尖,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄长2-10厘米,密被开展黄色柔毛。聚伞花序,有花5-15朵,花序下面具一短柄的小叶;花两性,直径1.5-2厘米;萼片卵形,比副萼片稍长,副萼片椭圆披针形,全缘,稀深2裂,果时扩大;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形,基部具不显的爪;雄蕊20枚,不等长;雌蕊极多。聚合果大,直径达3厘米,鲜红色,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月。 我国各地栽培,原产南美,欧洲等地广为栽培。

果食用,也作果酱或罐头。

草莓的葡匐茎由当年生短缩新茎叶腋处发生,趋光性强,初生时向上超出叶丛,然后在叶丛外下落。节间长,在2、4、6……各偶数节上,向上生长正常叶和腋芽,向下生长不定根,伸入土壤,成为匍匐茎苗,与植株分离后,即可成为新的植株,以供繁殖;1、3、5……各奇数节只具苞叶。草莓植株抽生匍匐茎的能力与品种、株龄和营养有关,如紫晶品种,当年可抽生两三次匍匐茎,在匍匐茎的节上分生新的匍匐茎苗;2-3年生植株抽生匍匐能力强。匍匐茎发生时期因品种而异,一般在浆果采收后大量抽生。同一标题植株以早抽生的匍匐茎所形成的匍匐茎苗质量好,同一匍匐茎以离母株近的匍匐茎苗质量好。草莓生产中,过多的抽生匍匐茎会消耗养分,不利于母株的花芽形成,并影响越冬能力和翌年产量,因此若不用于繁殖,宜早摘除。

番薯

一年生草本,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,圆柱形或具棱,绿或紫色,被疏柔毛或无毛,茎节易生不定根。叶片形状、颜色常因品种不同而异,也有时在同一植株上具有不同叶形,通常为宽卵形;聚伞花序腋生。开花习性随品种和生长条件而不同,有的品种容易开花,有的品种在气候干旱时会开花,在气温高、日照短的地区常见开花,温度较低的地区很少开花。蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜分为4室。种子1-4粒,通常2粒,无毛。由于番薯属于异花授粉,自花授粉常不结实,所以有时只见开花不见结果。

番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛,现已广泛栽培在全世界的热带亚热带地区(主产于北纬40°以南),但在一些较北的地区如黑龙江省也已栽种成功。我国大多数地区都普遍栽培。

番薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料,根、茎、叶又是优良的饲料。

参考资料