千张马兰头卷查看源代码讨论查看历史

千张马兰头卷

[1]来自 搜狗 的图片

中文学名:千张马兰头卷

千张马兰头卷是一道以马兰头为主要食材烹制的菜肴，制作难度普通。

做法

1.把马兰头用开水烫烫，放入开水20秒左右可以拿出，放入冷开水里面，保持鲜绿。

2.用豆腐皮切成可以10厘宽左右大小尺寸

3.把马兰头切碎

4.把豆腐干切碎

5.拌在一起加入调味料

6.豆腐皮上放入拌好的马兰头，卷好

7.用韭菜当绳子扎紧，韭菜也放入开水烫烫

8.最后的成品漂亮吧