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台東糖廠
圖片來自台東觀光旅遊網 

臺東糖廠是一座位於臺灣臺東市製糖工廠。台東糖廠的興衰見證臺東開拓發展的歷史,從日治時代的製糖株式會社到現在的臺東糖廠、鳳梨工廠,因為環境變遷而於1996年停閉,並於2004年通過發展成為東糖原創工廠,除了增加許多地景公共裝置藝術,也邀請許多工藝坊進駐,成為臺東文創發展的重要據點之一。

歷史

臺東糖廠,舊稱臺東製糖所,原屬於臺東製糖株式會社,興建於1916年,每日壓榨甘蔗量為900公噸。酒精工場,於1976年9月停閉。製糖工場,於1996年7月1日停閉。臺東糖廠,於1998年1月1日改制為臺東廠。鳳梨工場,於1957年7月建造完成,開始製造鳳梨罐頭,於1968年4月22日標售予中華證券投資公司。池上糖漿工場,於1980年10月成立。池上礦泉水工場,於1998年11月16日動土興建,於1999年9月20日開工生產[1]

轉變

台東糖廠於1913年興建,日治時期先後屬於台東製糖株式會社與明治製糖株式會社,1946年由國民政府接管,改稱臺糖公司臺東糖廠,1957年附設鳳梨工廠,奠定東部鳳梨事業之基礎。1996年因環境變遷而停閉。

2004年,臺糖尋求轉型,將台東糖廠定位為「文化創意產業園區」,2007年以「東糖原創工廠」招攬工藝及表演團體進駐,並將停車場改造為露天舞台,將原建築改建成為工作坊,目前已有許多工藝團體進駐。

除了許多具有特色的工作坊之外,園區週邊也有許多創意地景鐵雕藝術裝飾,結合當地藝術與人文特色,原來的防空洞也保留原貌進行修復。目前台東糖廠為台東山海鐵馬道上的景點之一,是一個兼具歷史與文化氛圍的特色景點。


臺東糖廠廠區及相關業務,現在由臺灣糖業公司花東區處經營管理。一部份倉庫出租給地方文史工作者使用。

參考資料

  1. 台灣糖業公司,《台糖六十週年慶紀念專刊》,台灣糖業股份有限公司,台南市,2006年。

外部連結