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 基础能量消耗

 

 

 

基础能量消耗(basal energy expenditure,BEE),是指机体维持正常生理功能和内环境稳定及交感神经系统活动所消耗的能量。

以成年人为例,能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物的热效应三个方面,这些不可避免的、维持生命的最低能量消耗称为基础能量消耗。

公式

按Harris-Benedict 公式:

男性,BEE(Kcal) = 66.4730 + 13.7516(kg)w + 5.0033(cm)s - 6.7550(y)a

女性,BEE(Kcal) = 655.0955 + 9.5634(kg)w + 1.8496(cm)s - 4.6756(y)a

BEE(basic energy expenditure),单位为千卡(Kcal)。公式中 w (体重)数值单位为千克,s(身高)数值单位为厘米,a(年龄)数值单位为年。

注:虽然男女性公式中66.4730,655.0955两个数值区别较大。容易让大家产生质疑,但是在实践过程中证明了公式是正确的。

详解

式中w=体重(kg);H=高度(cm);a=年龄(年)

机体能量消耗在不同应激下的增加幅度,

基础状态=基础能量消耗(BEE)

低度应激=1.3×BEE

中度应激=1.5×BEE

严重应激=2.0×BEE

恶性肿瘤=1.6×BEE

按Shizgal-Rosa公式:

男性BEE=80.36+48H+12.34W-5.68A

女性BEE=447.6+3.05H+9.25W-4.33A

营养维持量:静脉:BEE(kJ)×1.5

口服:BEE(kJ)×1.2[1]

参考文献