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堇菇粥
图片来自豆果美食网

堇菇

爱你在心口难开?那不如送花表达情感。很多花都有花语,三色堇的花语是“请思念我,让我们交往吧”,还有“无条件的爱”。如果你有这样的情感需要传递,就让三色堇替你表达。杏鲍菇肉质肥厚、口感鲜嫩,富含维生素及矿物质,能提高人体免疫力、降血脂以及美容护肤等作用。 三色堇是波兰的国花,不仅可以作为观赏花还有药用价值,因此有人将它用于粥烫之中。 (可盛两碗半)

杏鲍菇粥的用料

  • 大米100克
  • 杏鲍菇1个
  • 食用三色堇四五朵
  • 盐适量
  • 清水1100ml

杏鲍菇粥的做法

  1. 大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。 砂锅中加入清水1100ml,大火烧开。放入大米大火烧开,转小火熬煮30分钟。
  2. 放入杏鲍菇,再继续熬煮15分钟。
  3. 最后放入适量的盐,搅匀后关火即可。[1]

参考文献