夏日黄瓜香(高亚平)查看源代码讨论查看历史
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《夏日黄瓜香》是中国当代作家高亚平的散文。
作品欣赏
夏日黄瓜香
一场大雨过后，菜地里的黄瓜被冲洗得干干净净，闪着鲜亮的绿光。其间，黄灿灿的花儿透过茂盛的叶子，一起和蜂儿蝶儿在盛夏里翩跹舞蹈。望着眼前的黄瓜架，我的思绪不由飞回到遥远的小山村……
小时候，在乡下老家时，我家庭院里有片不小的菜地，母亲总会在春天的时候从集市上买来黄瓜秧栽上。黄瓜秧是“水灌灌”，经常要喝水，才能结出又嫩又脆的黄瓜来。每到盛夏时节，院子里的黄瓜秧喝足了水，不经意间，一个劲地向上蹿，不几日便结了果。母亲下地回来，顺手在菜地里摘一两条鲜嫩的黄瓜，和葱头一起切碎拌匀，撒上红辣椒丝，放上蒜末、调料，将锅里煎得冒烟的清油朝菜上一浇，随着滋啦啦的声响，厨房里就闻到一股扑鼻的香味，这就是家乡人最爱吃的凉拌黄瓜了。凉拌黄瓜美味可口，夏天常吃具有清热利水，解毒消肿，生津止渴的功效，是我们最喜欢的家常菜。我对凉拌黄瓜那种吃到嘴里的香脆，总是回味无穷，至今成了我记忆中一段温暖的回忆。
黄瓜不仅是夏日餐桌上的美味佳肴，还是美容的“制胜法宝”。上学时，我也是个喜欢臭美的黄毛丫头，时不时学着别人将自己打扮得漂亮一点。那年一个夏天的傍晚，我看见姐姐脸上敷着切成薄薄的黄瓜片，她闭着眼睛，静静地躺着床上听音乐。我很好奇，问姐姐这是干什么？姐姐说：“这是我自制的面膜，很透气，经常贴皮肤细嫩光滑，试试吧！”想不到，黄瓜这种普通的蔬菜还是很好的美容品呢，怪不得姐姐的皮肤浅嫩粉藕比我好。后来，我查了资料，才知道黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，用黄瓜汁涂搽皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。以后，我也学着姐姐的黄瓜美容法，坚持做护理，确实不错，且敷在脸上的黄瓜片凉飕飕的，闭上眼睛等待着黄瓜汁浸润到皮肤中的时候，我眼前不时浮现的是庭院中的那片生机盎然的黄瓜地。
长大后，住进了城里，再没有空地可以种黄瓜了。时常映入眼帘的便是蔬菜市场或者超市里的黄瓜，虽然看起来也是那么直挺，绿汪汪的，可吃起来总觉得少了些什么，我自己也说不清楚，我也没有空闲享受黄瓜面膜的惬意了。
有黄瓜栽植的地方，就有劳作的身影；有黄瓜栽植的地方，就有一段暖人心头的回味；有黄瓜栽植的地方，就有我魂牵梦绕的故乡……
作者简介
高亚平，必读社签约作家。