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大葉楓在古代运用非常普遍,比如《香乘》中就有大量记载和运用,在某些地区(比如宁波)它作为婚礼上的熏香广受欢迎。

枫香脂的香气清甜浓郁,如果用电熏温度在150度以上,

楓仔樹:別稱:香楓白楓白膠香雞楓樹雞爪楓靈楓大葉楓香菇木路路通

形态特征

落叶乔木,高达30米,胸径最大可达1米,树皮灰褐色,方块状剥落;

小枝干后灰色,被柔毛,略有皮孔;芽体卵形,长约1厘米,略被微毛,

鳞状苞片敷有树脂,干后棕黑色,有光泽。叶薄革质,阔卵形,掌状3裂,

中央裂片较长,先端尾状渐尖;两侧裂片平展;基部心形;上面绿色,

干后灰绿色,不发亮;下面有短柔毛,或变秃净仅在脉腋间有毛;掌状脉3-5条,

在上下两面均显著,网脉明显可见;边缘有锯齿,齿尖有腺状突;

叶柄长达11厘米,常有短柔毛;托叶线形,游离,或略与叶柄连生,长1-1.4厘米,红褐色,被毛,早落。

出香快速,有异常甜蜜馥郁的香气,后期有浓重持久的蔗糖香,所以西方人会把枫香称之为Sweet gum。

由於楓香樹的圓球形果序,於蒴果開裂時種子從多處掉下,

看似管道很多,故而有路路通之名。[1]

用途

楓香樹的枝幹可採樹脂供製線香及藥用;枝幹可供培植香菇

木材堅硬兼能抗白蟻,是良好的建築及傢俱材料;可供飼養天蠶蛾

落葉壓乾後可作書籤蒴果乾後可作乾燥花素材。春夏季時綠蔭遮天,

可作為行道樹、庭園樹或盆景樹種。

台灣分別為長尾水青蛾四黑目天蠶蛾等數種類幼蟲的食物來源。

植物學史

楓香樹的模式標本於1864年由採集家奧德漢(Oldham, Richard)在台灣淡水採集,

並將大部份標本送往邱园,另一部份送往大英博物館

交由植物學家進行研究,正式學名由植物學漢斯(Hance) 賦予,

在1866年發表於法國自然科學年報,一直未曾動搖沿用至今,現時模式標本存放於大英博物館。

随着中国熏香文化逐渐衰落,几乎没有农场再生产加工这种树脂,

除了福建一带的传统香工厂,中国的新一代合香师很少了解和接触到真正的枫香。

但实际上,枫香在中国分布十分广泛,在淮河以南的公园和路边,

枫香大量种植,如果有心,完全能采集路边自然渗出的枫香制香。

然而我们的众多合香师似乎无视了这种唾手可得的香料,

转而研究各种虚无缥缈的体系和稀奇古怪的炮制,不经让人感叹

形態特徵

楓香樹是一種落葉大喬木,樹形呈圓錐形,高約20-40,高可達40

胸徑最大可達1以上,老時樹皮灰褐色,粗糙而厚,淺縱向溝裂,

方塊狀剝落;小枝灰色,披柔毛,略有皮孔,乾後灰色;

體橢圓狀卵形,長約1厘米;鱗狀苞片5-6枚,常有樹脂,乾後棕黑色,有光澤。

主要价值

药用:树脂供药用,能解毒止痛,止血生肌;根、叶及果实亦入药,有祛风除湿,通络活血功效。

经济:木材稍坚硬,可制家具及贵重商品的装箱。

生态:枫香树在环保方面也有很大的意义,它可以改善生长地的土地质量,

保证水土不会过度流失,净化当地的空气质量,保障生态环境的稳定;

同时枫香树的耐火性和耐旱性极强,因此可以生长于干旱缺水的荒山野岭之地,大大改善当地的环境质量。

观赏:枫香树具有很强的观赏性,在城市规划中也可以起到美化环境的作用。

參考文獻