孜然土豆條檢視原始碼討論檢視歷史
| 孜然土豆條 |
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孜然土豆條是一款家常類菜品，製作原料主要有土豆等。
基本信息
中文名；孜然土豆條
主要原料；土豆
是否含防腐劑；否
配 料；番茄醬1大匙，油1大匙
做法一
原材料
土豆2個，洋蔥1個，鹽12小匙，孜然粉1小匙，番茄醬1大匙，油1大匙。
詳細步驟
1、土豆切長粗條，洋蔥切粗絲
2、選用平底鍋，熱鍋涼油，放入土豆條煎至半熟時放入洋蔥條一起繼續煎，煎到土豆條和洋蔥條都金黃熟透
3、加入鹽、孜然粉和番茄醬拌勻，出鍋。
做法二
原料 土豆，孜然，鹽，味精，蔥花，芝麻，辣椒末。
詳細步驟
把土豆切成條，放到鍋中煮熟。鍋中放油燒熱，到入煮熟的土豆條，翻炒幾下，接着放入鹽，味精，孜然，辣椒末，蔥花，翻炒均勻以後起鍋，灑上芝麻即可。[1]