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孜然土豆条

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孜然土豆条是一款家常类菜品,制作原料主要有土豆等。

基本信息

中文名;孜然土豆条

主要原料;土豆

是否含防腐剂;否

配   料;番茄酱1大匙,油1大匙

做法一

原材料

土豆2个,洋葱1个,盐12小匙,孜然粉1小匙,番茄酱1大匙,油1大匙。

详细步骤

1、土豆切长粗条,洋葱切粗丝

2、选用平底锅,热锅凉油,放入土豆条煎至半熟时放入洋葱条一起继续煎,煎到土豆条和洋葱条都金黄熟透

3、加入盐、孜然粉和番茄酱拌匀,出锅。

做法二

原料 土豆,孜然,盐,味精,葱花,芝麻,辣椒末。

详细步骤

把土豆切成条,放到锅中煮熟。锅中放油烧热,到入煮熟的土豆条,翻炒几下,接着放入盐,味精,孜然,辣椒末,葱花,翻炒均匀以后起锅,洒上芝麻即可。[1]

参考文献

  1. 孜然土豆条, 360国学 ,