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孜然土豆条 |
孜然土豆条是一款家常类菜品,制作原料主要有土豆等。
基本信息
中文名;孜然土豆条
主要原料;土豆
是否含防腐剂;否
配 料;番茄酱1大匙,油1大匙
做法一
原材料
土豆2个,洋葱1个,盐12小匙,孜然粉1小匙,番茄酱1大匙,油1大匙。
详细步骤
1、土豆切长粗条,洋葱切粗丝
2、选用平底锅,热锅凉油,放入土豆条煎至半熟时放入洋葱条一起继续煎,煎到土豆条和洋葱条都金黄熟透
3、加入盐、孜然粉和番茄酱拌匀,出锅。
做法二
原料 土豆,孜然,盐,味精,葱花,芝麻,辣椒末。
详细步骤
把土豆切成条,放到锅中煮熟。锅中放油烧热,到入煮熟的土豆条,翻炒几下,接着放入盐,味精,孜然,辣椒末,葱花,翻炒均匀以后起锅,洒上芝麻即可。[1]