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事实揭露 揭密真相
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富南窑场 位于台湾花莲县富里乡。该窑场邻近知名的罗山游憩区,建于民国55年,当时仅有八卦窑在进行红砖的制作与贩售,后来为了增加产量,于民国58年再增建隧道窑,而八卦窑于民国61年退役,隧道窑则于民国80年停止运转。而停止制砖的富南砖窑,一度闲置荒废,不仅窑体被埋在土堆中,还一度被当成羊舍和鸡舍使用,甚至改为水田种稻,还遭遇无数次的台风破坏厂房。后由窑场主人于十年前展开修缮,并进行相关绿美化窑场建筑,转而经营起民宿,重新赋予窑场新风貌。[1]其中,在13层楼高的大烟囱旁,是近60年历史的富南砖窑场,如今已转型为充满人情温暖的民宿场所,邀请旅人来此做客[2]。并结合罗山游憩区等知名景点,可形成带状观光区。

包括位于罗山有机村的罗山瀑布,周遭拥有翠绿山林所环抱,放眼望去尽是层叠的山峦与一片片绿油油的田园,而当地居民为了保留这美丽的景色,全体齐心共同于罗山有机村推动无毒有机产业,努力打造罗山村为“全国第一有机农业村”。罗山瀑布属断层侧立面地形的崖壁瀑布,因长期内蚀作用而有瀑布沟及其下之倒锥状峡谷与溪壑 ,沿山之植被蔚然,有雄伟之势兼具清幽之美。从台9线东转接79县道,大约十分钟车程即可到达瀑布下方阶地上之停车场,沿著步道前行大约10分钟即可抵瀑底。罗山瀑布分上下两层,高约120公尺,瀑布流量变化依季节之水量而有不同,各有其景色风格变化。 [3]

而近年来结合罗山游客中心,除了可在罗山有机村境内看到罗山瀑布外,亦能吃得到无毒有机农特产品之外,还可以体验到结合农业、生活、自然生态及在地历史文化的农村生活,造就了罗山有机村成为台湾第一个结合生产、生活及生态三生一体的有机社区,除带起了一股有机村的探访热潮外,也让更多民众认识珍惜环境及爱护生态的环保意识的提升。[4]

其中邻近罗山有机村的罗山游客中心,提供了单车租赁、旅客谘询、介绍罗山的地形图与旅游资讯、哺集乳室、穆斯林祈祷室利用、手机平板充电与地质地景影片欣赏等服务[5],一旁还有在地特色餐厅,可以品尝罗山有机村最特别的泥火山手工豆腐,以及利用当地食材制作的手工面包与饮品,并能购买罗山豆腐乳、酱油等作为伴手礼,令前来休憩或询问旅游资讯的旅人,能够以行动感受花东纵谷的特色。游客中心在户外摆放几处咖啡座,让人可以伴著青山白云美景,享用罗山泥火山豆腐等美食,度过一个悠闲美好的午后时光,再继续前往拜访山中有机村,一探泥火山的奥秘。另外,游客中心还有游客中心有行动轮椅及手摇车各1台可出借使用,期许提供旅人更多优质的旅游谘询及服务,进而促进富里乡当地观光能见度的提升。[6]

景点介绍

富南窑场一景照片来自中央通讯社

位于花莲县富里乡富南村的富南砖窑,建于1966年, 为东台湾硕果仅存之八卦窑产业,建筑遗构尚能具体看出八卦窑之构造特色,具保存价值。当时富南地区主要提供玉里以南至鹿野以北花莲、台东的红砖市场,随著环保意识的抬头,除了原料取得困难外,更加上台湾建筑的转型,传统窑场才逐渐没落。富南窑场最具特色的是拥有传统型的八卦窑。其窑体总共有2层,在第一层的外墙共有20个窑门,在窑室内的地底有支烟道,烧窑时所产生的气体,就会从地底下的支烟道汇集至主烟道,再从窑体旁的大烟囱排出。也因此八卦窑最大的特点是可以在窑体内做隔间,让砖窑可以一边将制好的红砖出货、一边再放入生土坯来烧制红砖,以来增加制砖的产量,形成当时可大量供给市场需求的效益。富南窑厂目前已转型为观光民速发展,尤以砖窑改建的【砖窑居】广受游客喜爱,兼具古朴风格及有质感的住宿环境 [7],如今已是花莲县文化局登录的历史建筑。吸引不少旅人前往一探究竟。[8]并可顺道安排到罗山游憩区前往旅游观光。

其中,位于莲县富里乡的罗山大鱼池就处于罗山村山腰上 ,是当地著名的景点,更是天然的断层蓄水池,当地居民作为农田灌溉用水。在罗山大鱼池入口往前方眺望可以看到壮观的罗山瀑布,罗山大鱼池中央有一个凉亭,可以让游客乘凉赏景,坐在这里看著湖面山水倒影,这是人间仙境,刹那间,烦恼全消,更是忘忧仙境。而顺著罗山大鱼池,往里面走有一个小步道,小步道的尽头是泥火山冒泡泡的景点。而泥火山的泥水是一种富含盐类矿物质的成分,静置后取得上清透明卤水,是制作泥火山豆腐的最重要的秘密武器[9], 以泥火山卤水以及有机黄豆制作而成的“泥火山豆腐”,是当地的特色美食。[10]

其中邻近罗山村的罗山游客中心因位处于花莲县富里乡,因当地除了保持自然生态气息,并拥有奇特资源景观的罗山瀑布、泥火山等,因而也被花东纵谷管理处选定此处作为最大型的观光游憩区及管理处址。其中在罗山游客中心附近不仅有全台第一个有机村罗山村,而知名的罗山瀑布附近的罗山泥火山更当地人称为“盐坪”,主要是因为所喷出来的泥浆不但含有瓦斯,同时也带有咸味。由于泥火山喷出的泥浆呈弱碱性,并含有盐类物质,且透水性不佳,所以一般植物并无法生长。奇妙的是,这种环境与海边泥沼湿地的环境十分类似,因此有些原本生长在海边的植物,竟然也可以在泥火山附近发现它们的踪迹。[11] 也因此罗山游客中心周遭集聚瀑布、泥火山、溪谷温泉及罗山林地,往南接续台东县池上乡大坡池湿地及东口新武吕溪谷,北衔六十石山金针园、鳖溪溪谷及赤科山金针园,深具新颖开发的游憩效益。也吸引不少旅人前往参观及享用有机美食,一举数得。[12]

结合罗山游憩区并转型民宿观光产业

罗山有机村中的罗山瀑布照片来自花东纵谷国家风景区

兴建于1966年的富南窑场,窑场已于1990年停止营运,而区内最重要的文化资产--八卦窑,并已于2007年登录为花莲历史建筑。而一度停止营运的富南窑场,曾在闲置土地转型种植有机水稻,而闲置厂房及砖窑却逐渐的消失在荒烟蔓草中;在2000年的“碧利斯台风”重创富南窑场的厂房,而为了保存砖窑的文化并为砖窑注入了新生命,除了“隧道窑”转型为民宿外,“八卦窑”也转型为文化馆,吸引旅人在此环境中,可细细品味文化历史与自然慢活的交织,并可安排到富里有机村进行更多的纵谷风情之旅。[13]

例如罗山大鱼池位于罗山村境内,是一个断层自然涌水及因泥火山的泥浆堰塞而成的湖泊,早年是当地居民灌溉用水的来源,当地亦称为大埤塘,后来逐步在池中养鱼并建有步道和曲桥凉亭方便游客赏景,目前的休憩功能已取代原有的灌溉功能。罗山大鱼池紧邻泥火山,不仅可远观罗山瀑布,周遭的环绕群山美景,令旅人叹为观止,并拥有世外桃源的美誉。[14]

其中,罗山村是全台第一个有机村,2021年休闲农业区成立,不仅让当地村民的向心力更加凝聚,也让这里丰富多元的观光资源更加发扬光大。其中,罗山村内种有超过60公顷以上的竹林,过去曾是生产斗笠、竹笋、建材的基地,随著产业变化及人口外移,竹林早已无人管理。罗山社区寻求公部门协助,建置一套全台最大的社区型竹炭设备,可生产竹炭、竹醋液等产品,让竹林的使用有了新的方向。[15]全国第一个有机村“罗山有机村”,因生态农业与里山倡议的理念获得农民认同,目前富里全乡参与农粮署“有机集团栽培区”的总面积超过700公顷,是全国最大的有机米产区。[16]

罗山游客中心因邻近罗山有机村及周遭拥有丰富的游憩资源,花东纵谷国家风景区管理处为推广花莲富里乡罗山村当地游憩特色,不仅在近年来陆续完成罗山瀑布步道整修及周边休憩设施工程,为提供游客优质服务,同时罗山游客中心卖店招租作业结果,由在地业者罗山大自然工作坊得标。希望提供旅人更多元的旅游观光体验。其中,更规画未来能以罗山游客中心附设卖店为罗山有机村对外接待之窗口,持续推广有机村无毒永续的理念,让喜爱罗山的游客看得到、吃得到、感受到有机村的丰富内涵。

因此除了可在罗山有机村吃得到无毒有机农特产品之外,还能参与在地结合农业、生活、自然的丰富体验游程,并应透过罗山游客中心的成立,不仅能为当地为了永续保留大自然美景,进而推动无毒有机产业,也让纵谷的青山绿水能流传于世,让更多的旅人前来体验大自然的宝贵恩赐。[17]


视频

【花莲历史建筑活化 富里“富南窑场”变身民宿【客家新闻20210314】】

【“富南窑场”见证台湾制砖产业发展】

【客家新闻杂志-罗山有机村】

参考文献