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富豪酒家[1] [2],(英語:Fu Ho Restaurant),是香港著名的高級食府。
簡介
富豪酒家在1996年由翁仰光先生創立[3],而主要品牌為「阿翁鮑魚」。
2001年起至今(2020年),已經連續多次榮獲米其林一星餐廳星級大獎殊榮。
富豪酒家是以鮑、參、翅、燕馳名招牌菜,有馳名中外的「阿翁鮑魚」及懷舊廣東菜。
本酒家環境優雅,備有大少貴賓房間,中午備有商務套餐及廣東式點心,晚餐更備有鮑魚套餐及懷舊廣東菜,以供貴客品嚐,名人食客包括藝人明星及富商。
蔡瀾則被《志雲飯局》訪問,而訪問地點則是在美麗華商場分店作為活動場地,除此之外,亞洲電視《阿翁友約》也是作為提供活動場地訪問[4]。
到了2016年,由於市況不景,該公司則食材、菜宴價格有所調整,而去應付突發事情[5]。
分店
富豪酒家的分店,
外部連結
參考資料
- ↑ 富豪酒家:阿翁午餐特享 *平民都變富翁,blogspot,2019-08-10
- ↑ 【米芝蓮傷人案】富豪酒家鮑魚馳名,壹傳媒,2013-12-31
- ↑ 富豪酒家公司簡介
- ↑ 亞洲電視《阿翁友約》節目 網際網路檔案館的存檔,存檔日期2015-10-06.
- ↑ 親民價嘗富豪級鮑魚燕窩 東方日報 2016年7月11日