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山木島是全台灣第一個以台灣山林、思想、美學為靈感的伴手禮品牌,我們將台灣這片土地上的文化記憶以糕點的形式表現出來。我們期望,外國旅客能夠將融入台灣意念的這份伴手禮帶回他們的國家、分享給他們的朋友,這樣台灣的美好也就能被給更多更多的人知道。山木島是個糕餅品牌,更是一個文化的品牌,一個讓世界知道台灣文化的品牌。
我們也希望我們不是唯一為台灣而努力的人。一片森林開始於一顆種籽,一本好書開始於一個篇章,我們希望山木島也能夠成為那顆種籽、那個篇章。希望你和山木島的相遇,可以成為體驗台灣美好價值的起點,感動更多人一起寫台灣土地珍貴與獨特的故事,讓更多種籽一起發芽,期待未來成為一片如同台灣山脈之間綿延的美麗森林。.
企業經營理念
山木島相信,食物不僅僅只是食物,它將在人心中產生記憶,更是文化的另一個面貌。所以我們將台灣正在消失的味道如:艾草、洛神花、仙草等在地食材結合西式的創新料理手法,創造出嶄新的作品。東方文人思維結合西方創新料理手法是山木島獨特的品牌特質,我們相信出色的作品應該擁有美好的滋味,也必須同時是文化與記憶的載體。山木島的每一樣產品,都不僅僅只是良好食材的堆疊,它是回憶,也是文化。[1]
相關訊息
阿里山管理處推出愛情長長9999神木下婚禮,讓新人們參加神木下婚禮,還能體驗一系列浪漫遊程,如手作團茶、共食創作的情人套餐,以及屬於阿里山特有的原民文化鄒族傳統婚禮體驗;管理處也結合黑豆桑、阿里山賓館、日興堂喜餅、山木島等店家,規劃豐富的結婚賀禮贈送給新人們。[2]。
阿里山國家風景區管理處(以下簡稱阿里山管理處)辦理的阿里山神木下婚禮今年已邁入第14年,新人在亙古神木下許諾愛情、相伴一生;而貳部曲-星光下婚禮已邁入第2年,在愛情大草原裡,一同在繁星熠熠的浪漫燈光下,點亮彼此生命中的星光。[3]。
一群熱愛台灣的年輕人,以台灣的土地、山林、價值與文化為靈感作發想,將在地各式元素融入到西式糕點裡,是一段記憶,是一股思念,都呈現你口中,每逢婚節喜慶,就帶著這個充滿台味的小點,一起探索台灣之美。[4]
月曆翻到12月,就是耶誕、跨年瘋狂派對的季節。在這個歡聚的時刻,無論是家人團聚或好友開Party,一桌好料或是伴手貼心禮物都得精心嚴選。遠東百貨當然要為高手提案,精選話題佳肴、禮品,讓你在歡聚Party中成為嚴選好物人氣王。[5]。
參考文獻
- ↑ 山木島 關於我們
- ↑ 阿里山神木下婚禮. 青年日報. 2020-04-17 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 結合「螢光」野餐的阿里山神木下婚禮!. 好房網 News. 2020-04-18 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ WalkerLand 窩客島 充滿在地台灣味的質感美學『Shanmu-山木島』
- ↑ 遠東百貨歡樂派 耶誕選禮響叮噹. udn 聯合新聞網. 2019-12-12 (Chinese (Taiwan)).
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