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山木岛是全台湾第一个以台湾山林、思想、美学为灵感的伴手礼品牌,我们将台湾这片土地上的文化记忆以糕点的形式表现出来。我们期望,外国旅客能够将融入台湾意念的这份伴手礼带回他们的国家、分享给他们的朋友,这样台湾的美好也就能被给更多更多的人知道。山木岛是个糕饼品牌,更是一个文化的品牌,一个让世界知道台湾文化的品牌。
我们也希望我们不是唯一为台湾而努力的人。一片森林开始于一颗种籽,一本好书开始于一个篇章,我们希望山木岛也能够成为那颗种籽、那个篇章。希望你和山木岛的相遇,可以成为体验台湾美好价值的起点,感动更多人一起写台湾土地珍贵与独特的故事,让更多种籽一起发芽,期待未来成为一片如同台湾山脉之间绵延的美丽森林。.
企业经营理念
山木岛相信,食物不仅仅只是食物,它将在人心中产生记忆,更是文化的另一个面貌。所以我们将台湾正在消失的味道如:艾草、洛神花、仙草等在地食材结合西式的创新料理手法,创造出崭新的作品。东方文人思维结合西方创新料理手法是山木岛独特的品牌特质,我们相信出色的作品应该拥有美好的滋味,也必须同时是文化与记忆的载体。山木岛的每一样产品,都不仅仅只是良好食材的堆叠,它是回忆,也是文化。[1]
相关讯息
阿里山管理处推出爱情长长9999神木下婚礼,让新人们参加神木下婚礼,还能体验一系列浪漫游程,如手作团茶、共食创作的情人套餐,以及属于阿里山特有的原民文化邹族传统婚礼体验;管理处也结合黑豆桑、阿里山宾馆、日兴堂喜饼、山木岛等店家,规划丰富的结婚贺礼赠送给新人们。[2]。
阿里山国家风景区管理处(以下简称阿里山管理处)办理的阿里山神木下婚礼今年已迈入第14年,新人在亘古神木下许诺爱情、相伴一生;而贰部曲-星光下婚礼已迈入第2年,在爱情大草原里,一同在繁星熠熠的浪漫灯光下,点亮彼此生命中的星光。[3]。
一群热爱台湾的年轻人,以台湾的土地、山林、价值与文化为灵感作发想,将在地各式元素融入到西式糕点里,是一段记忆,是一股思念,都呈现你口中,每逢婚节喜庆,就带著这个充满台味的小点,一起探索台湾之美。[4]
月历翻到12月,就是耶诞、跨年疯狂派对的季节。在这个欢聚的时刻,无论是家人团聚或好友开Party,一桌好料或是伴手贴心礼物都得精心严选。远东百货当然要为高手提案,精选话题佳肴、礼品,让你在欢聚Party中成为严选好物人气王。[5]。
参考文献
- ↑ 山木岛 关于我们
- ↑ 阿里山神木下婚礼. 青年日报. 2020-04-17 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 结合“萤光”野餐的阿里山神木下婚礼!. 好房网 News. 2020-04-18 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ WalkerLand 窝客岛 充满在地台湾味的质感美学‘Shanmu-山木岛’
- ↑ 远东百货欢乐派 耶诞选礼响叮当. udn 联合新闻网. 2019-12-12 (Chinese (Taiwan)).
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