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| 山核桃 |
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中文学名：山核桃 拉丁学名：Carya cathayensis Sarg. 拼音：shanhetao 门：被子植物门 纲：双子叶植物纲 目：胡桃目 科：胡桃科 属：山核桃属 |
山核桃（Carya cathayensis Sarg.），乔木,高达20米。裸芽。幼枝密被橙黄色腺鳞。奇数羽状复叶长16-30厘米；小叶5-7,具细锯齿，侧生小叶披针形或倒卵状披针形，长10-18厘米，先端渐尖，基部楔形或稍圆。雄茱荑花序长10-15厘米，3序成束，总梗长1-2厘米，生于当年生枝叶腋或苞腋，花序轴被柔毛及腺鳞，雄花苞片长椭圆状线形，小苞片三角状卵形，雄蕊2-7，花药被毛。雌穗状花序直立，花序轴密被腺鳞，具1-3雌花。果倒卵圆形，幼时只4窄翅状纵棱，密被橙黄色腺鳞；沿纵棱4瓣裂；果核倒卵圆形或椭-状卵圆形，长2-2.5厘米，径1.5-2厘米，微具4纵棱，顶端具短凸尖，长2-2.5厘米。花期4-5月，果期9月。
形态特征
株：乔木，高达20米。
枝：裸芽。幼枝密被橙黄色腺鳞。
叶：奇数羽状复叶长16-30厘米；小叶5-7,具细锯齿，侧生小叶披针形或倒卵状披针形，长10-18厘米，先端渐尖，基部楔形或稍圆。
花：雌穗状花序直立，花序轴密被腺鳞，具1-3雌花。
果：果倒卵圆形，幼时只4窄翅状纵棱，密被橙黄色腺鳞；沿纵棱4瓣裂；果核倒卵圆形或椭-状卵圆形，长2-2.5厘米，径1.5-2厘米，微具4纵棱，顶端具短凸尖，长2-2.5厘米。
产地分布
生境：山麓疏林中或山谷
海拔：200-1200米
相关图集
功能用途
山核桃的作用和功效
功用：果仁味美，亦可榨油食用；木材坚韧，为优质军工用材
山核桃的药用价值较高，山核桃还具有润肺补气、养血平喘、润燥化痰的功效。而除了核仁，山核桃的鲜根皮煎汤浸洗，治脚痔(脚趾缝湿痒)，鲜外果皮捣取汁擦治皮肤癣症。[1]
相关讯息
1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。 2、核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。 原文网址：https://kknews.cc/health/man56bg.html[2]
宁国市森林覆盖率77.8%，林地面积290万亩，其中山核桃面积40万亩，被评为“中国山核桃之乡” [3]。
上个世纪９０年代，美国山核桃农民兰迪·哈德逊只身一人前往中国时，没想到２０年之后他会每年向中国出口价值２０００万美元的坚果。 [4]。
视频
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参考文献
- ↑ 山核桃和桃碧根果傻傻分不清？润肺补气就吃山核桃！, 四季植物网， 2018-09-04
- ↑ 每日头条 [1] 山核桃的营养价值-吃山核桃的好处 原文连结
- ↑ 2019年山核桃产业发展峰会在宁国举行. 新华网. 2019-11-22 （Chinese (Taiwan)）.
- ↑ 举目向东方 携手促共赢——美国企业热盼进博会. 新华网. 2018-10-28 （Chinese (Taiwan)）.