島津忠興（1599年7月21日—1637年8月1日）是江戶時代前期的武將、大名。日向國佐土原藩第2代藩主。父親是佐土原藩初代藩主島津以久。
在慶長4年（1599年）出生，家中三男。慶長15年（1610年），因為父親以久死去，於是成為繼承人。慶長19年（1614年），在大坂冬之陣[1] 中，以德川軍身份參戰。翌年（1615年），在大坂夏之陣中，因為遲到而沒能參戰。
在寬永14年（1637年）死去。繼承人是長男久雄。