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巧克力坚果蛋糕

巧克力坚果蛋糕是由奶油、君度力娇酒巧克力大杏仁核桃开心果鸡蛋砂糖等原料做成的。

基本内容

中文名:巧克力坚果蛋糕

主要原料:奶油、巧克力

储藏方法:即食或冷藏

是否含防腐剂:否

原料

奶油、君度力娇酒、巧克力、大杏仁、核桃、开心果、鸡蛋、砂糖。

制作

1.烤箱调至180℃,放进胡桃、 杏仁烤10分钟直至变成金色,放凉后碾碎。

2.鸡蛋和蛋清,分次加入白砂糖,充分打散。

3.把黑巧克力、面粉、可可粉和烤好的坚果碎,混合均匀揉成软面团。把面团放进模具里,放进烤箱烤制40分钟。

4.放凉后把蛋糕小心地取出来分切成12份。用金属勺勺边刮巧克力做成巧克力屑,撒在蛋糕表面,饰以 糖霜,就可以享用了。[1]

参考文献