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巴西松子 |
巴西松子仁具有很高的营养和药用价值,它几乎包括人体必需的多种营养。现代医学研究表明,松子仁中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,具有防治动脉硬化的作用。经常吃它,有防止胆固醇增高而引起的心血管疾病的功能。其主要产地是巴基斯坦、阿富汗。
基本内容
中文名:巴西松子
作用:对脑和神经系统有裨益
采摘时间:9月中旬到10月中旬
口味:香、松、酥
花期:5周
果期:9-10月
基本介绍
松子仁中所含的磷,对脑和神经系统有裨益,并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。
巴西松子是选择巴基斯坦、阿富汗产地出产的纯天然优质原料,经过精心挑选、采用传统的工艺、引进科学的加工技术。巴西松子具有特殊的香、松、酥的口味和丰富的营养成份,长期深受消费者的欢迎,是高档休闲食品。
营养功效
巴西松子的营养功效和其它松子类似,它所含的磷,对
脑和神经系统有裨益,并能补五脏、补虚损、白润皮肤、益智力。
1、巴西松子具有抗衰老作用。
巴西松子含有丰富的维生素E,是一种很强的抗氧化剂,能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用,保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性,使细胞内许多重要的酶保持正常功能。
2、巴西松子具有预防心血管病作用。
巴西松子仁所含的脂肪,主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸,可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用,故能降低血脂和血液黏稠度,预防血栓形成,对心血管系统有保护作用。
3、巴西松子仁具有滋阴润肺、滑肠通便作用。
因其含有丰富的脂肪、棕榈碱、挥发油等,能润滑大肠而通便、缓泻且不伤正气,尤其适用于年老体弱、产后病后大便秘结者。
主要产地
巴基斯坦、阿富汗。
生长情况
巴西松子,花期5周,果期9-10月,松子在松果成熟干裂后陆续落下,采摘时间一般是9月中旬到10月中旬。
一个松塔从开花到成熟期约3年,而且产量极为有限,因此极为珍贵。
松子从成熟,采摘,运输到加工出厂,要一个月的时间。到了11月份便会销往我国。[1]
参考文献
- ↑ “巴西”松子其实是“巴基斯坦西部”产的松子搜狐网,2021-12-12