广东老火汤系列四季健康老火汤查看源代码讨论查看历史

广东老火汤系列四季健康老火汤

原图链接来自 搜狗 的图片

《广东老火汤系列四季健康老火汤》是2009 年吉林科学技术出版社出版的图书，作者是黄远燕。本书中介绍了四季健康老火汤的制作诀窍、选料和制作方法，并根据四季不同的节气特点。

基本内容

中文名：广东老火汤系列四季健康老火汤

出版社：吉林科学技术出版社

ISBN：9787538443936

作者：黄远燕

出版时间：2009-11-1

定　价：￥19.90

内容简介

将按春、夏、秒、冬进行分类，您可以根据个人口味与身体所需，按不同的季节选择合时的汤品，依法炮制，煲出一煲鲜香四溢、疗效显著的广东老火不靓汤。

作者简介

黄远燕，地道广东女子，中国烹饪协会高级会员、广东厨委会会员。多年来一直潜心研究饮食保健知识。目前在一所著名烹饪学校当粤菜讲师，并不定时地在多家美食、健康、生活类杂志发表料理专题，还曾参与编写《粤吃越有味》《四季老火靓汤》《四季营养餐》《二十四节气养生》等书籍。

图书目录

春季健康老火汤

粉葛排骨鲮鱼汤

太子参淮山鲈鱼汤

五指毛桃猪骨汤

粉葛赤小豆鲮鱼汤

西洋参猪腱汤

木瓜瘦肉汤

白菜瘦肉汤

腐竹自果猪肚汤