彩虹果凍檢視原始碼討論檢視歷史
彩虹果凍 |
中文名: 彩虹果凍 |
彩虹果凍,是一種凝膠型甜品,原料主要是各種顏色的水果果凍粉、煉乳、水。[1]
原料
開水、煉乳
製作方法
1.用4個容器分別裝好櫻桃味、青檸檬味、橙子味和草莓味的果凍粉,然後每個容器放235毫升至355毫升的開水。讓果凍粉在水裡溶化後,放至室溫。
2.再用3個容易分別的容器裝好黑櫻桃味、檸檬味和橙子菠蘿味的果凍粉,然後每個容器放235毫升的水以及118毫升的煉乳,攪拌均勻後放至室溫。
3.把果凍溶液放到盤子裡,然後放進冰箱里冷凍至凝固。然後再一層層加入。要等每一層凝固好才加入下一層。當最後一層也凝固了,彩虹果凍就做好了。
視頻
參考來源
- ↑ 精美自製彩虹果凍(附圖),2009-10-30