志布志(程咏)查看源代码讨论查看历史
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《志布志》是中国当代作家程咏写的散文。
作品欣赏
志布志
志布志，日本九州岛最南端，海湾环抱中的一座美丽小城。海湾对面就是鹿儿岛，日本人心中遥远的海角天涯。从鹿儿岛海上去志布志，只需从鹿儿岛乘船，慢慢悠悠二十分钟就可到达。要是在陆地上开车，则需翻越崇山峻岭，隧道铁桥，险象环生的事情很是平常，还要半天的时间。
志布志的景致，具有日本海岛小城特有的自然与平和。尤其是眼睛所到之处，满是亲切和舒适的感觉，因为随处可见的中国繁体汉字，仿佛置身在民国时期的江南。就连书店里，也有我国台湾的书籍和杂志贩卖。哪里是机关、学校，哪里是商店、邮局，一目了然，不需要费尽思量。
我住的旅馆靠着海边，出门十米便是一个宁静的海湾，有渔船停靠在那里。拐过一个山角便是志布志的商业区，所谓商业区不过是一个很大的超市和一条不算繁华的十字小街。有几十家看起来总是那么门庭冷落的各色商店，满足了小城人超市之外的日用。这里有几家各具特色的小酒馆和便当店，最醒目的是幌子，白布黑字，古朴的格调。小酒馆白天很少有人，门可罗雀，寂静无声。但是到了傍晚的时候，这里却是人满为患，酒气冲天。小酒馆，是日本男人主要休闲和娱乐的场所。下了班，喝上一壶酒再回家，是许多人一成不变的习惯。
我常去的一家日本料理小店吃饭，迎门幌子上大大的一个“酒”字。门阶两边黑漆木柱上，悬挂着一对写有“中田”两个隶书字眼的南瓜灯笼。别看小店不大，只有一层不到十张桌子，却是三代人经营过来的老店。每到夜色阑珊十分，这里保准是座无虚席。来晚的，都要挤在楼梯台阶上喝酒。
日本的老少爷们，喝着二十五度的九州善酿清酒，吃着太平洋亘古的生猛海鲜。一边找不着北，一边高谈阔论，吵吵闹闹，看不出一丝平时斯文的样子。基本上我是一碗米饭，外加四个小菜，不喝酒。
老板娘是一个阿信模样的日本传统女性，细眉月眸，齿白唇红，面相秀美，同时也非常恭敬有礼，告别的时候，一定要送出店外。走出老远，还在那里弯腰鞠躬，知道拐了弯看不见。
每次来吃饭的时候，老板娘总会笑眯眯情不自禁地说着同样一句话“中国男人真好！”这句话我听得懂，因为是用上海风味的中国话说的。看着就是心里话，透着真情实意。就是因为这股子劲，我才总会不由自主地拐入她的小店。有时堂里没有了座位，便在厨房里吃。
第一次路过时，因为看见写着大大的中国汉字“酒”，才走了进去。没想到老板娘看我第一眼就说我是中国人，而且还准确判断出是来自大陆的。问她原因，她笑道“只有中国大陆的男人，才有这个风度，才会这么帅，才会节制生活，不乱喝酒。你看我们日本男人，喝醉了酒，满犄角旮旯里方便，弄得一身尿味回家。”老板娘的话，逗乐了我。
这便是我的最初好感，又因为老板娘格外地热情好客，总是一见面便嘘寒问暖，更使得我身处异国他乡，倍感亲切和温暖。老板娘喜欢逗笑说我是志不志日本男人的标准，因为我有着他们不具备的大眼睛双眼皮，魁梧身材，高高鼻梁溜直的腿。
不管是什么饭菜，老板娘只收我一百日元。一百日元在山口百惠息影十周年的时期，只能够买超市里的一头蒜，自动贩卖机里的一盒香烟或者饮料一瓶，连一瓶一番榨啤酒都买不了。而且一百日元在日本，还没有纸币，还只有硬币。
日本的米饭没的说，香甜滋润，韧劲十足，回味无穷。因为日本自家出产的稻米是不允许出口，所以想吃上一回日本的稻米，非得要坐飞机千里迢迢来日本不可。四个小菜量不大，也都是必须有刺身和海鱼的，尤其是一块蛋糕大小的牛肉，一贯是半生不熟。再有就是老板娘赠送的海鲜汤，可谓真材实料，虾参贝蛤应有尽有，我戏称这个汤是海底世界。
经常是我吃饭的时候，老板娘就在旁边一边忙着，一边口若悬河地跟我说着话，管我听得懂，还是听不懂。她的中国话不怎么样，磕磕绊绊，说一句想半句。可是她的中国字写得非常端正秀气，字字珠玑，原来她是上过高中的，而且还学习过汉语。基本上我们的交流，都是一边说，一边比划，还要时不时在纸上写字。有时候一件事情要是说明白了，不仅要手舞足蹈，而且还会憋得满脸通红。有时候一句话要想听明白了，也得抓耳挠腮，冥思苦想良久，才能够恍然大悟。
我知道了她的名字叫花子，一个非常普通的日本女人的名字。她说我是第一个在她的小店里吃饭的外国人，而且还是中国人。志不志虽然是个海港小城，但是停靠外国轮船也是近几年的事情。那些外国海员，一般只喜欢逛逛超市。要想另外的休闲娱乐，都会去九州县。
花子说她的老祖先和许多日本人一样，都是来自中国的春秋战国时期。她是出生在志布志，而且至今还未走出过九州岛。了解中国和世界，只是在历史书上和电视上。她和绝大多数的日本人同样，都向往着中国的灿烂文明和光辉文化，想亲身感受中国的伟大和美丽。她最大的愿望，就是到中国旅游。
有一天早晨，我沿着海边沙滩，往渔船码头方向走。在路过一处小山岗的时候，竟然看到一家木栏围起的小院里，有一棵结满枇杷果的老树。高不过一丈，却枝繁叶茂，树干粗壮，掩映了那栋精致小巧的木结构的小楼。于是耐不住枇杷的诱惑，便拾级而上，走到木栏外。一颗颗熟透了的枇杷果，散发着醉人心脾的香气。摘下一颗，剥了皮，便放在嘴里，还没有尝出味道来。这时木楼的小门开了，走出来一位穿着日本和服的女人。她看见了我，我看见了她，都愣在那里，竟然是我吃饭的那家小酒馆的老板娘花子。还是她首先打破了尴尬，她笑眯眯地趋步过来，嘴里叨咕的还是那句：中国男人真好。她邀请我进屋，我还在迟疑顾虑的时候，她已经大方地拉着我，让我只好迈步走进了木栏。
跪坐在传统的日本客厅，她打开四扇的和门，面前便是碧波荡漾的大海和那棵果实累累的枇杷树。花子好像看出了我的心思，让我坐着，便拿了一个精致的木盘，走到院里，摘了一盘都是硕大饱满，色泽金黄的枇杷果。就在院子里打出井水，一个个精心地洗过，端到了我的面前。我吃着枇杷的时候，她又去沏茶。日本的传统茶叫抹茶，简直就是让人想喝也不敢和，因为太耽误工夫，费时间，没有个把小时是喝不上的。但是这是日本家庭主妇招待客人的最高礼节了，一般人还是享受不到的了。
花子家的枇杷，甜味多酸味少，香润滑腻，汁水浓郁，果气袭人。日本的席地而坐，保持着咱们两千年以前的传统，可是时间久了，就如坐针毡了。花子看见了我难受的样子，便笑着拿来高高的蒲团，这样坐上去感觉舒服了一些。吃过了一番枇杷，才有空去环视一下四周，偌大宽敞的客厅里，墙壁上挂满了字画，橱柜里则是摆着传统的玩偶和各式艺术品。其中角落处一个模样怪样的东西吸引了我的目光，看了半天也看不出是什么，上面刻着“大洋”两个字我是认识的。花子沾着水在桌子上写了一个“鲸”，原来是一块鲸鱼骨。花子说，她们家祖上是捕鲸人，不仅捕杀鲸鱼，还寻找龙馋香。她们家是制作香料的世家，在日本独此一家，专门供应皇家和贵族使用。这块抹香鲸鱼骨是当年店铺里的招牌，大面的“大洋”二字，是当年的天皇御赐的的文字刻在上面的，传到现在已经有五百多年的历史。
此后的日子，我会隔三差五被邀请到花子的家做客，吃枇杷、喝抹茶、看海景，听她讲祖上捕鲸人的故事。她还是那样，见面必说那句话，每次吃完饭必定要送出门，老远回头去瞧，还在那里恭送不止，令人感动。
志布志，这个几乎与世隔绝的日本海岛小镇，我虽然只到达过三次，却让我留下了难忘的印象。那里不仅有瑰丽的风景，美味的小食，还有善良可爱的人，熨帖和温暖着我浪迹天涯的心。[1]
作者简介
程咏，笔名寻茗，网名茗雨江南，自号潋滟居士,天津作家协会会员，中远海运作家协会会员。