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中 文 学 名:招藤

别 称:朱藤、招藤、招豆藤、藤萝

纲: 双子叶植物纲

亚目: 豆亚目

属: 紫藤属

环 境 分 布:丘陵

拉 丁 学 名:Wisteria sinensis (Sims)Sweet

门: 被子植物门

目: 蔷薇目

科: 豆科

分布区域:中国,朝鲜、日本

生态习性:陆生植物

招藤(学名:Wisteria sinensis),别名藤萝、朱藤、黄环,属豆科植物。

是一种落叶攀援缠绕性大藤本植物干皮深灰色,不裂。奇数羽状复叶,有7到13枚小叶,

长卵披针状叶;幼叶两面都有白色小绒毛,成熟后无毛。春季开花,青紫色蝶形花冠,

长2.5-4厘米,总状花序,排列整齐,经常有20到30朵的花排列在枝端。

招豆藤为暖带及温带植物,对气候和土壤的适应性强,较耐寒,能耐水湿及瘠薄土壤,喜光,较耐阴。

广泛分布于中国境内,具有较高的园艺装饰价值和药用价值。

形态特征

落叶藤本。茎左旋,枝较粗壮,嫩枝被白色柔毛,后秃净;冬芽卵形。

奇数羽状复叶长15~25厘米;托叶线形,早落;小叶3~6对,纸质,

卵状椭圆形至卵状披针形,上部小叶较大,基部1对最小,长5~8厘米,

宽2~4厘米,先端渐尖至尾尖,基部钝圆或楔形,或歪斜,嫩叶两面被平伏毛,后秃净;

小叶柄长3~4毫米,被柔毛;小托叶刺毛状,长4~5毫米,宿存。总状花序发自种植一年短枝的腋芽或顶芽,

长15~30厘米,径8~10厘米,花序轴被白色柔毛;

苞片披针形,早落;花长2~2.5厘米,芳香;

花梗细,长2~3厘米;花萼杯状,长5~6毫米,宽7~8毫米,密被细绢毛,上方2齿甚钝,

下方3齿卵状三角形;花冠细绢毛,上方2齿甚钝,下方3齿卵状三角形;

花冠紫色,旗瓣 圆形,先端略凹陷,花开后反折,基部有2胼胝体,翼瓣长圆形,

基部圆,龙骨瓣较翼瓣短,阔镰形,子房线形,密被绒毛,花柱无毛,上弯,

胚珠6~8粒。荚果倒披针形,长10~15厘米,宽1.5~2厘米,密被绒毛,

悬垂枝上不脱落,有种子1~3粒;种子褐色,具光泽,圆形,宽1.5厘米,扁平。花期4月中旬至5月上旬,果期5~8月。

落叶攀援缠绕性大藤本植物,干皮深灰色,不裂。嫩枝暗黄绿色密被柔毛,

冬芽扁卵形,密被柔毛。一回奇数羽状复叶互生,小叶对生,有小叶7~13枚,卵状椭圆形,

先端长渐尖或突尖,叶表无毛或稍有毛,叶背具疏毛或近无毛,小叶柄被疏毛,

侧生总状花序,长达30~35厘米,呈下垂状,总花梗、小花梗及花萼密被柔毛,

花紫色或深紫色,花瓣基部有爪,近爪处有2个胼胝体,雄蕊10枚,2体(9+1)。

荚果扁圆条形,长达10~20厘米,密被白色绒毛,种子扁球形、黑色。花期4~5月,果熟8~9月。

品种分类

1.藤萝(W.villosa Rehd.) 本种与紫藤极为相似,仅老叶叶背、小叶柄密被白色柔毛,花色较淡。

因此,在园林绿化中两者多视为一种,不作细分。

2.白花藤(W.venusta Rehd. et Wils.) 小叶两面被丝状细毛,

总状花序较短,长10~15厘米,花白色,原产日本。

3.多花紫藤(W.floribunda DC.) 又名日本紫藤,复叶小叶多,

老叶近无毛,常13~19枚,总状花序特长,可达50厘米,

花淡青色(浅蓝紫色)。荚果被黄褐色毡毛,

原产日本,长江流域以南多见有栽培。

栽培品种有:一岁藤、席香藤、本红王藤、本白王藤、三尺藤、重瓣紫藤、丰花紫藤等。 [1]

培育方法

招藤为暖带及温带植物,对气候和土壤的适应性强,较耐寒,能耐水湿及瘠薄土壤,喜光,较耐阴。

以土层深厚,排水良好,向阳避风的地方栽培最适宜。主根深,侧根浅,

不耐移栽。生长较快,寿命很长。缠绕能力强,它对其它植物有绞杀作用。

三月现蕾,四月盛花,每轴有蝶形花20~80朵。紫藤各地均有野生或栽培,

根、种子入药,性甘,微温,有小毒。树皮含贰类,花含挥发油,叶子含金雀花碱等。

食用价值

在河南、山东、河北一带,人们常采紫藤花蒸食,清香味美。

北京的"紫萝饼"和一 些地方的"紫藤糕"、"紫藤粥"及"炸紫藤鱼"、"凉拌葛花"、"炒葛花菜"等,都是加入了紫藤花做成的。

备注:紫藤蓝色白色的花朵非常美丽,它主要生长在美国南部和西南部地区,

又名云豆树。它的全身都具有毒性,尽管有些报告说其花不带毒,

但还是小心为妙。因为大量报道以及科学研究证明,一旦误食,会引起恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泻。

膳食营养

把招藤花当做下酒菜,这可是与彼时的餐饮习俗相互契合的。金朝学者冯延登称赞,

在斋宴之中,紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的风俗绵延传承至今。

民间紫色花朵或水焯凉拌,或者裹面油炸,抑或作为添加剂,制作“紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食。

中药属性

【别名】藤萝

【来源】豆科紫藤属植物紫藤Wisteria sinensis Sweet,以茎皮、花及种子入药。夏秋采,分别晒干。

【性味归经】甘、苦,温。有小毒。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,

其毒性为豆荚、种子和茎皮有毒[A-2]。人食用豆荚和种子发生呕吐、腹痛、腹泻以致脱水。儿童食入二粒种子即可引起严重中毒。

【功能主治】止痛,杀虫。用于腹痛,蛲虫病。

【用法用量】5克。

【考证】出自《本草纲目拾遗》;《本草拾遗》:紫藤,花LU碎拭酒醋白腐坏;

子作角,其中仁熬令香,著酒中令不败,酒败者用之亦正。四月生紫花可爱,人亦种之,江东呼为招豆藤,皮著树,从心重重有皮。

【备注】种子内含氰化合物,用量过大有中毒的可能,虽能治疗蛲虫病,但不宜久服。

【摘录】《全国中草药汇编

【花期】仲春(即:二月)

参考资料

  1. 紫藤的种植方法,搜狗指南,2018-06-08