排骨燉豆角,吃不膩的家常菜!檢視原始碼討論檢視歷史
排骨燉豆角,吃不膩的家常菜! 真的太好吃啦,這個方法我怎麼沒有早點發現呢!! 湯汁濃郁,肉嫩菜香,湯汁配米飯,我能炫2碗!
排骨燉豆角的用料
- 排骨250克
- 豆角500克
- 土豆2個
- 香葉3片
- 大料2個
- 花椒10粒
- 干辣椒2個
目錄
排骨燉豆角的做法
- 所需食材 排骨、豆角、土豆、花椒、大料、香葉、干辣椒 排骨放料酒先焯水,溫水洗淨備用。豆角切段,土豆切塊。
- 2⃣️油熱放排骨煸炒一會兒,排骨稍微變色放入香辛料,翻炒出香味。
- 調味:2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+沒過食材量的熱水,小火燉煮30分鐘,再放入豆角和土豆,改中火繼續燉15分鐘出鍋!
- 醬醬,美味出爐啦[1]