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望江南 （豆科決明屬植物）

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望江南（學名：Senna occidentalis (Linnaeus) Link）是豆科、決明屬植物。直立、少分枝的亞灌木或灌木，無毛，高0.8-1.5米；枝帶草質，有棱；根黑色；葉長約20厘米；葉柄近基部有大而帶褐色、圓錐形的腺體1枚；小葉柄長1-1.5毫米；托葉膜質；花數朵組成傘房狀總狀花序，腋生和頂生，長約5厘米；苞片線狀披針形或長卵形，長漸尖，早脫；花長約2厘米；花瓣黃色，外生的卵形；雄蕊7枚發育，3枚不育，無花葯；莢果帶狀鐮形，褐色；果柄長1-1.5厘米；種子30-40顆，種子間有薄隔膜。

原分布於美洲熱帶地區，已經廣布於全世界熱帶和亞熱帶地區；在中國分布於東南部、南部及西南部各省區。常生於河邊灘地、曠野或丘陵的灌木林或疏林中，也是村邊荒地習見植物。

望江南：咖啡的替代品2020-09-16 10:18

因為研究表明，望江南的種子裡並不含咖啡因，因而在很大程度上並不能起到咖啡對於人體提神的功效，它只能被用來沖泡作茶並被視作一種普通的飲品。然而，即便是在現代，依然還存在不少在草本咖啡的種子中摻入望江南的種子，並高價賣出的情況。...詳情

基本信息

• 中文名； 望江南
• 拉丁學名；Senna occidentalis (Linnaeus) Link
• 別名； 黎茶、羊角豆、狗屎豆、野扁豆、茳芒決明
• 界；植物界
• 門；被子植物門
• 綱；雙子葉植物綱
• 亞綱；原始花被亞綱
• 目；薔薇目
• 亞目；薔薇亞目
• 科；豆科
• 亞科；雲實亞科
• 族；決明族
• 屬；決明屬
• 種； 望江南
• 命名者及年代； (Linnaeus) Link，1753
• 同義學名；Cassia occidentalis

植物學史

望江南始載於《救荒本草》謂：「其花名茶花兒，人家園圃中多種，苗高二尺許，莖微淡赤色，葉似槐葉而肥大微尖，又似胡蒼耳葉頗大，及似皂角葉亦大，開五瓣金黃花，結角長三寸許，葉味微苦……今人多將其子作草決明代用。」其形態與植物望江南一致。

形態特徵

望江南

直立、少分枝的亞灌木或灌木，無毛，高0.8-1.5米；枝帶草質，有棱；根黑色。葉長約20厘米；葉柄近基部有大而帶褐色、圓錐形的腺體1枚；小葉4-5對，膜質，卵形至卵狀披針形，長4-9厘米，寬2-3.5厘米，頂端漸尖，有小緣毛；小葉柄長1-1.5毫米，揉之有腐敗氣味；托葉膜質，卵狀披針形，早落。

花數朵組成傘房狀總狀花序，腋生和頂生，長約5厘米；苞片線狀披針形或長卵形，長漸尖，早脫；花長約2厘米；萼片不等大，外生的近圓形，長6毫米，內生的卵形，長8-9毫米；花瓣黃色，外生的卵形，長約15毫米，寬9-10毫米，其餘可長達20毫米，寬15毫米，頂端圓形，均有短狹的瓣柄；雄蕊7枚發育，3枚不育，無花葯。莢果帶狀鐮形，褐色，壓扁，長10-13厘米，寬8-9毫來，稍彎曲，邊較淡色，加厚，有尖頭；果柄長1-1.5厘米；種子30-40顆，種子間有薄隔膜。

產地生境

原分布於美洲熱帶地區，已經廣布於全世界熱帶和亞熱帶地區；在中國分布於東南部、南部及西南部各省區。常生於河邊灘地、曠野或丘陵的灌木林或疏林中，也是村邊荒地習見植物。

育植技術

種子繁殖：望江南主要採用種子繁殖，因其喜溫怕寒，氣溫達到15℃以上時即可播種。播種前將種子放在溫水中浸泡2-4小時，涼干後撒播，播後蓋一層腐熟的薄糞或火燒土，淋足水並保持濕潤，一般一星期左右即可發芽。

移栽定植：早春為了提早出苗，可採用小拱棚育苗。整好地、施足基肥（每畝2000千克），苗高20厘米左右時即可移栽定植。旱季注意鬆土、澆水、施肥，以利苗木的正常生長。在有喜食嫩葉習慣的地區，望江南可作為蔬菜栽培，株行距40厘米×40厘米。以採收種子為目的的，株行距可加大到50厘米×60厘米。一般定植7天後即可淋施稀薄的糞水，以後每隔半個月淋施1次，濃度可逐步加大。

合理施肥：需要保持充足的水肥條件。做到重施基肥，輕施勤施追肥，雖少次多。基肥每畝施腐熟的垃圾500-750千克，追肥一般半月一次，用清水糞和適量化肥，做到有機肥和無機肥優化結合，同時要注意灌水抗旱，保持良好的土壤結構，延長生長期，提高產量。

採收加工：秋季採收成熟果實，打下種子，曬乾；少數地區用成熟果實。夏季採收莖葉，曬乾或鮮用。秋季挖根，洗淨，曬乾。菜用的株高60-70厘米即可採摘嫩梢葉上市。

主要價值

藥用

性味：苦；寒。

歸經：肺；肝；胃經。

功能主治：肅肺，清肝，利尿，通便，解毒消腫。主治咳嗽氣喘，頭痛目赤，小便血淋，大便秘結，癰腫瘡毒，蛇蟲咬傷。

化學成份：根含金鐘柏醇-Ⅰ（occidentalol-Ⅰ）、金鐘柏醇-Ⅱ（occidentalol-Ⅱ）、大黃酚（chrysophanol）、大黃素（emodin）、蘆薈大黃素、青黴抗菌素（pinselin）、大黃素甲醚的勻二蒽酮、大黃素-8-甲醚（questin）、計米大黃蒽酮（germichrysone）、甲基計米決明蒽酮（methylgermitorosone）、東非山扁豆醇（singueanol-Ⅰ）。葉含大黃酚及一種雙蒽醌。種子油含亞油酸、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、廿四烷酸；非皂化部分中還含谷甾醇。