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板冰机是一个科技名词。

世界三大汉语词典分别是中国大陆的《 汉语大词典》(共13册，5.6万词条，37万单词)、中国台湾的《 中文大辞典 》(共10册，5万词条，40万单词)以及日本的《 大汉和辞典 》(共13册，4.9万词条，40万单词)。汉字是记录汉语的文字，它已有六千年左右的历史，是世界上最古老的文字之一。

名词解释

板冰机是制冰机的一种，一般多为工业制冰机。所生产冰为块状。

板冰不规则、坚硬、透明干燥。板冰厚度和宽度可根据用途自由调节。

淡水板冰

1 板冰是透明的水晶体，不容易融化。表面体积小、干燥、无粉末、冷却时间长。

2 板冰厚度10～16mm，大小为30×40mm～60×100mm。

3 板冰冷却效果均匀、透气性好、冷藏温度恒定。

4 冷却时间长久，非常适合于对温度敏感的水产品的冷藏、加工、运输等。

5 小块状板冰在任何场合都容易使用。

6 用二次碎冰机，可自由调整大小。

海水板冰

1 板冰厚度10～16mm，大小为30×40mm～50×60mm。

2 海水板冰的盐分浓度为0.8～1.0%，与鱼体的盐分浓度非常接近，鱼体内不浸透盐分、水分。

3 与淡水冰相比，海水冰的温度低，且与海水同等浓度（浸透压力），能更长期保持新鲜度。非常适合于冷藏、加工、运输、远洋捕捞等行业。

4 海水板冰温度-2℃是不冻伤鱼体的最适温度。

5用二次碎冰机，可自由调整大小。

板冰用途

渔业生产和水产加工

远洋捕捞

运输业用冰

肉食加工

超市保鲜陈列

食品加工

医药

化工染料

发酵工程

建筑工程混凝土冷却工程

矿井降温

冰蓄冷工程

造纸行业

投资盈利

6分钱=1公斤片冰

8分钱=1公斤板冰

例（以5吨/日为例）：

制冰量：5吨/日

压缩机输出功率：19KW

供水量：5吨/日

冷凝温度：+35℃

供水温度：+20℃