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枸骨（學名：Ilex cornuta）又名貓兒刺、老虎刺等，為常綠灌木或小喬木，葉形奇特，碧綠光亮，四季常青，入秋後紅果滿枝，經冬不凋，艷麗可愛，是優良的觀葉、觀果樹種，在歐美國家常用於聖誕節的裝飾，故也稱「聖誕樹」。

構骨

地理分布

枸骨產於江蘇、上海市、安徽、浙江、江西、湖北、湖南等省區，雲南昆明等城市庭園有栽培，歐美一些國家植物園等也有栽培；分布於朝鮮。安慶、南京、鎮江、常州、無錫、蘇州、上海、浙江、貴州多個地市縣都有，生于山坡谷地灌木叢中；現各地庭園常有栽培；分布於長江中下游地區各省。

構骨

形態特徵

樹皮灰白色，高（0.6~）1~3米；稀有8~10米。幼枝具縱脊及溝，溝內被微柔毛或變無毛，二年枝褐色，三年生枝灰白色，具縱裂縫及隆起的葉痕，無皮孔。
葉片厚革質，二型，四角狀長圓形或卵形，長4~9厘米，寬2~4厘米，先端具3枚尖硬刺齒，中央刺齒常反曲，基部圓形或近截形，兩側各具1~2刺齒，有時全緣（此情況常出現在卵形葉），葉面深綠色，具光澤，背淡綠色，無光澤，兩面無毛，主脈在上面凹下，背面隆起，側脈5或6對，於葉緣附近網結，在葉面不明顯，在背面凸起，網狀脈兩面不明顯；葉柄長4~8毫米，上面具狹溝，被微柔毛；托葉胼胝質，寬三角形。
花序簇生於二年生枝的葉腋內，基部宿存鱗片近圓形，被柔毛，具緣毛；苞片卵形，先端鈍或具短尖頭，被短柔毛和緣毛；花淡黃色，4基數。雄花；花梗長5~6毫米，無毛，基部具1~2枚闊三角形的小苞片；花萼盤狀；直徑約2.5毫米，裂片膜質，闊三角形，長約0.7毫米，寬約1.5毫米，疏被微柔毛，具緣毛；花冠輻狀，直徑約7毫米，花瓣長圓狀卵形，長3~4毫米，反折，基部合生；雄蕊與花瓣近等長或稍長，花葯長圓狀卵形，長約1毫米；退化子房近球形，先端鈍或圓形，不明顯的4裂。
雌花：花梗長8~9毫米，果期長達13~14毫米，無毛，基部具2枚小的闊三角形苞片；花萼與花瓣像雄花；退化雄蕊長為花瓣的4/5，略長於子房，敗育花葯卵狀箭頭形；子房長圓狀卵球形，長3~4毫米，直徑2毫米，柱頭盤狀，4淺裂。

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生長習性

生於海拔150-1900米的山坡、丘陵等的灌叢中、疏林中以及路邊、溪旁和村舍附近。
耐乾旱，每年冬季施入基肥，喜肥沃的酸性土壤，不耐鹽鹼。較耐寒，長江流域可露地越冬，能耐－5℃的短暫低溫。喜陽光，也能耐陰，宜放於陰濕的環境中生長。夏季需在陰棚下或林陰下養護。冬季需人室越冬。

經濟價值

種子含油，可作肥皂原料，樹皮可作染料和提取栲膠，木材軟韌，可用作牛鼻栓種子含油，可制肥皂；樹皮可作染料。

化學成分

枸骨的化學成分主要有三萜皂苷黃酮和多酚等多種類型化合物，已從其葉中分離鑑定出多個化合物，其中三萜皂苷及其苷元18個，黃酮及其苷類5個，多酚類及衍生物5個，脂肪酸類7個，其他類6個。
三萜皂苷及其苷元枸骨中富含三萜及其苷類化合物。已發現的苷元有3種類型，分別為羽扇豆烷型、烏索烷型和齊墩果烷型；糖的種類主要有阿拉伯糖、葡萄糖及其衍生物，連接位置分別為3位和（或）28位。
黃酮及其苷類從枸骨的葉中分離得到槲皮素、異鼠李素和金絲桃苷。2010年，除了分離到上述3個黃酮外，還從葉中分離得到山奈酚-3-o-β-D-葡萄糖苷和異鼠李素-3-o-β-D-葡萄糖苷。
多酚類及其衍生物從枸骨甲醇提取物中分離得到3,4-二咖啡酰雞納酸和3,5-二咖啡酰雞納酸。從枸骨的葉中分離得到2,4-二羥基苯甲酸和3,4-二羥基桂皮酸。2002年，從枸骨的葉中分離得到七葉內酯。
脂肪酸類從枸骨的葉中分離得到5個長鏈脂肪酸或醇。從枸骨葉的脂溶性部位分離得到有機酸類正二十二烷酸和正二十六烷酸。
其他類從枸骨葉的脂溶性部位分離得到鏈狀倍半萜tanacetene。從枸骨甲醇提取物中分離得到腺苷和2個新的糖脂類化合物苦丁茶糖脂素甲、乙。從枸骨的葉中分離得到胡蘿蔔苷哺。

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栽培技術

繁殖方法
扦插繁殖為主。梅雨季節實行嫩枝扦插，成活率較高。
枸骨喜歡陽光充足、氣候溫暖及排水良好的酸性肥沃土壤，耐寒性較差，生長得緩慢，要多施磷肥，才能果密色鮮。枸骨的果實很吸引鳥雀啄食，因而在果期要加以遮蓋保護，夏季還要將盆移置陰處。
枸骨的繁殖多採用播種法和扦插法，其中由於其種皮堅硬，種胚休眠，秋季採下的成熟種子需在潮濕低溫條件下貯藏至翌年春天播種。
枸骨枝葉繁茂，葉形奇特，尤其是秋後紅果纍纍，鮮艷美麗，是觀葉觀果兼優的花卉品種。
田間管理
澆水：生長旺盛時期需勤澆水，一般需保持盆土濕潤、不積水，夏季需常向葉面噴水，以利蒸發降溫。
施肥：一般春季每2周施一次稀薄的餅肥水，秋季每月追肥一次，夏季可不施肥，冬季施一次肥。
修剪：枸骨萌發力很強，很耐修剪，對成景的作品，平時可剪去不必要的徒長枝、萌發枝和多餘的芽，以保持一定的樹型。對需加工的樹材，可根據需要保留一定的枝條，以利加工造型。
翻盆：枸骨盆景通常2~3年翻盆一次，常於春季2~3月進行，也可在秋後樹木進入休眠期時進行。翻盆時可修去部分老根，施足基肥，保留1/2舊土，重新上盆。

病蟲害防治

枸骨病蟲害很少，有時枝於因生木虱而引起煤污病，可在梅雨季節前4~5月，每10天噴灑一次波爾多液或石硫合劑。或於早春噴灑50%樂果乳油劑2000倍液，毒殺越冬木虱，每周一次，連續3次即可防治木虱的危害。偶見介殼蟲危害時，可用砷酸鉛噴殺即可。

骨葉的功效與作用

功效主治

清熱養陰，平肝，益腎。用於肺癆咯血，骨蒸潮熱，頭暈目眩；高血壓。
【藥理作用】

①用離體豚鼠心臟灌流後，枸骨注射液（以乙醇、NaHSO2處理後之水溶液）有增加其冠脈流量、加強心收縮力的作用。

②避孕作用

枸骨的水及醇浸液或其他有關製劑給小鼠灌胃，皆可使之減少懷孕，抑孕率為80～100％；陰道塗片法證明，枸骨能使小鼠正常性周期發生改變，主要是使休息期延長，其次是超越或縮短動情期。枸骨葉的醇提物（綠色粉狀物，有甙的反應）有避孕作用。組織切片未發現子宮及卵巢的病理變化，故認為是生理性避孕。

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臨床應用

用量9~15克.水煎服。用治肺癆咯血、骨蒸潮熱、頭暈目眩、高血壓。

枸骨葉的食用方法

枸骨的嫩葉，在清明前後採摘，水泡後曬乾，泡茶喝治頭痛、解熱。

使用禁忌

脾胃虛寒及腎陽不足者慎服。